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| 标准编号 | GB/T 24705-2009 (GB/T24705-2009) | | 中文名称 | 狼山鸡 | | 英文名称 | Langshan | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 国际标准分类 | 65.020.30 | | 字数估计 | 6,658 | | 发布日期 | 2009-11-30 | | 实施日期 | 2010-01-01 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第14号(总第154号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 24705-2009
Langshan
ICS ６５．０２０．３０
B４３
中华人民共和国国家标准
GB/T ２４７０５-２００９
狼 山 鸡
２００９-１１-３０发布
２０１０-０１-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（ＳＡＣ/TＣ２７４）归口。
本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所、农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）、江苏省南通
市畜牧兽医站。
本标准主要起草人：陈宽维、张学余、罗融、李慧芳、宋卫涛、朱文奇、徐文娟。
GB/T ２４７０５-２００９
狼 山 鸡
１ 范围
本标准规定了狼山鸡的品种特性、体型外貌、体重体尺、生产性能及测定方法。
本标准适用于狼山鸡品种。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＮＹ/T ８２３ 家禽生产性能名词术语和度量统计方法
３ 品种特性
狼山鸡属蛋肉兼用型，具有典型的 Ｕ字体型特征，趾腹部有白色斑点。狼山鸡适应性强，蛋品质
佳，屠体洁白，肉汁鲜美，有就巢性。
４ 体型外貌
成年狼山鸡体格健壮，结构匀称，头昂尾翘。公鸡红色单冠，冠齿５个～６个，髯及耳叶颜色均呈红
色，虹彩以黄色为主，间有黄褐色。母鸡头部短圆，俗称为“蛇头大眼”，单冠，耳叶及肉垂均呈鲜红色。
狼山鸡以黑羽为主，也有少量白羽个体。黑羽狼山鸡全身羽毛黑色，并有墨绿色光泽；胫、趾部均呈
黑色，皮肤为白色。初生雏鸡绒毛黑色，头部间有白色绒毛，腹、翼尖部及下腭等处绒毛为淡黄色，成年
黑羽狼山鸡图片参见附录Ａ中的图Ａ．１和图Ａ．２。白羽狼山鸡羽毛洁白，皮肤为白色，喙呈黑褐色，胫
呈黑色，雏鸡绒毛为灰白色，成年白羽狼山鸡图片参见附录Ａ中的图Ａ．３和图Ａ．４。
５ 体重和体尺
成年狼山鸡体重和体尺见表１。
表１ 成年狼山鸡体重和体尺（３００日龄）
项 目 公鸡 母鸡
体重／ｇ ２５６０～２７８０ １９５０～２１１０
体斜长／ｃｍ ２２．５～２４．８ １９．１～２０．８
胸宽／ｃｍ ８．３～９．０ ６．８～７．５
胸深／ｃｍ ９．６～１０．４ ８．１～８．８
龙骨长／ｃｍ １４．２～１６．７ １１．３～１３......
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