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| 标准编号 | GB/T 34271-2017 (GB/T34271-2017) | | 中文名称 | 饲料中油脂的皂化值的测定 | | 英文名称 | Determination of saponification value of oils in feeds | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B46 | | 字数估计 | 5,554 | | 发布日期 | 2017-09-07 | | 实施日期 | 2018-04-01 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 34271-2017
Determination of saponification value of oils in feeds
ICS 65.120
B46
中华人民共和国国家标准
饲料中油脂的皂化值的测定
2017-09-07发布
2018-04-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口。
本标准起草单位.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、广东恒兴饲料实业股份有
限公司、广州天科科技有限公司、上海市饲料质量监督检验站。
本标准主要起草人.赵志辉、林淼、杨俊花、杨海锋、顾赛红、王红梅、韩薇。
饲料中油脂的皂化值的测定
1 范围
本标准规定了饲料中油脂的皂化值的测定方法。
本标准适用于配合饲料、浓缩饲料和饲料原料中油脂的皂化值的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 14699.1 饲料 采样
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
皂化值 saponificationvalue
在规定条件下皂化1g饲料所含的油脂所需的氢氧化钾毫克数。
4 原理
用石油醚提取样品中的油脂,在回流条件下将该油脂和氢氧化钾-乙醇溶液一起煮沸皂化,以碱性
蓝6B为指示剂,用盐酸标准溶液滴定过量的氢氧化钾。
5 试剂和材料
除非另有规定,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符合GB/T 6682中规定的三级用水。
5.1 石油醚.沸程30℃~60℃。
5.2 金刚砂或玻璃细珠。
5.3 乙醇.95%。
5.4 氢氧化钾-乙醇溶液(0.05mol/L).称取2g氢氧化钾,置于聚乙烯容器中,用1000mL95%乙醇
(5.3)溶解,密闭放置24h。取上清液至另一聚乙烯容器中。
5.5 盐酸标准溶液Ⅰ.c(HCl)=0.5mol/L,按GB/T 601制备和标定。
5.6 盐酸标准溶液Ⅱ.c(HCl)=0.05mol/L,准确移取100mL盐酸标准溶液Ⅰ(5.......
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