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| 标准编号 | GB/T 37859-2019 (GB/T37859-2019) | | 中文名称 | 纸、纸板和纸制品 丙烯酰胺的测定 | | 英文名称 | Paper, board and paper products - Determination of acrylamide | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | Y30 | | 国际标准分类 | 85.010 | | 字数估计 | 10,166 | | 发布日期 | 2019-08-30 | | 实施日期 | 2020-03-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 37859-2019
(Paper, cardboard and paper products - Determination of acrylamide)
ICS 85.010
Y30
中华人民共和国国家标准
纸、纸板和纸制品 丙烯酰胺的测定
2019-08-30发布
2020-03-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国造纸工业标准化技术委员会(SAC/TC141)归口。
本标准起草单位:中国制浆造纸研究院有限公司、国家纸张质量监督检验中心。
本标准主要起草人:刘洋。
纸、纸板和纸制品 丙烯酰胺的测定
警示---使用本标准的人员应有正规化学实验室工作的实践经验。本标准并未指出所有可能的安
全问题,使用者有责任采取适当的安全和健康措施,并保证符合国家有关法规规定的条件。
1 范围
本标准规定了纸、纸板和纸制品中丙烯酰胺含量的液相色谱-质谱/质谱联用仪(LC-MS/MS)测定
方法。
本标准适用于纸、纸板和纸制品中丙烯酰胺含量的测定,纸浆也可参照使用。
本标准的方法定量限为0.02mg/kg。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
应用稳定性同位素稀释技术,样品经粉碎后,在试样中加入碳-13标记(13C3)或氘标记(2,3,3-D3)
的丙烯酰胺内标溶液,用水或甲醇提取,测定提取液中的丙烯酰胺含量。以LC-MS/MS的多反应离子
监测(MRM)进行检测,内标法定量。
4 试剂
4.1 水,GB/T 6682,一级。
4.2 甲醇(CH3OH):色谱纯。
4.3 0.1%甲酸(HCOOH):使用色谱纯甲酸稀释配制。
4.4 标准物质:丙烯酰胺(CH2=CHCONH2)标准品(纯度 >99%)。
4.5 内标:13C3-丙烯酰胺标准品(纯度 >98%)或氘代丙烯酰胺(2,3,3-D3)标准品(纯度 >98%)。
4.6 丙烯酰胺标准储备溶液(1000mg/L):准确称取10.0mg(精确到0.01mg)丙烯酰胺标准品(4.4),
用甲醇(4.2)溶解并定容至10mL,置于-18℃下冰箱中保存。
4.7 丙烯酰胺内标储备溶液(1000mg/L):准确称取10.0mg(精确到0.01mg)13C3-丙烯酰胺标准品
或氘代丙烯酰胺标准品(4.5),用甲醇(4.2)溶解并定容至10mL,置于-18℃下冰箱中保存。
4.8 丙烯酰胺标准工作溶液(500μg/L):吸取适量丙烯酰胺标准储备溶液(4.6),用水定容,配制成浓
度为500μg/L的标准工作溶液,临用时配制。
4.9 丙烯酰胺内标工作溶液(10mg/L):吸取适量丙烯酰胺内标储备溶液(4.7),用水定容,配制成浓度
为10mg/L的内标工作溶液,临用时配制。
4.10 标准曲线工作溶液:分别移取0.1mL......
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