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| 标准编号 | GB/T 40156-2021 (GB/T40156-2021) | | 中文名称 | | | 英文名称 | Meishan pig | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 字数估计 | 10,155 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 40156-2021
Meishan pig
ICS 65.020.30
B43
中华人民共和国国家标准
梅 山 猪
2021-05-21发布
2021-12-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位:江苏省畜牧总站、南京农业大学、昆山市畜牧兽医站、太仓市种猪场、江苏农林职
业技术学院、太仓市畜牧兽医站。
本标准主要起草人:黄瑞华、朱满兴、贡玉清、李平华、潘雨来、沈永杰、吴井生、侯庆永、石晓峰、魏宗友、
杨剑波、刘晨曦。
梅 山 猪
1 范围
本标准规定了梅山猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用
基本要求。
本标准适用于梅山猪的鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肉品质测定技术规程
NY/T 822 种猪生产性能测定规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3 品种来源和特性
梅山猪原产地为长江三角洲冲积平原太湖流域,中心产区位于江苏省太仓市、昆山市和上海市嘉定
区等。梅山猪属江海型地方品种,具有高繁殖力特性。
4 体型外貌特征
梅山猪被毛以黑毛为主,四肢末端为白色,俗称“四脚白”,部分吻部、腹下或尾尖为白色。体型偏小
或中等。头中等大小,额部皱纹有少有多,嘴筒较长。耳大下垂,耳尖与嘴角齐平或超过嘴角。背腰微
凹,腹大下垂,腹部皮肤多为紫红色。四肢粗短。乳头数8对以上。梅山猪品种照片参见附录A。
5 成年体重体尺
梅山猪成年猪体重体尺见表1。
表1 梅山猪成年猪体重体尺
类群 性别
体重
kg
体长
cm
体高
cm
胸围
cm
小梅山猪
公 126.99±4.69 126.3±5.0 71.6±4.0 122.8±8.5
母 121.10±8.56 118.5±10.1 62.4±5.8 111.0±11.2
中梅......
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