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| 标准编号 | GB/T 40157-2021 (GB/T40157-2021) | | 中文名称 | | | 英文名称 | Shawutou pig | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 字数估计 | 6,622 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 40157-2021
Shawutou pig
ICS 65.020.30
B43
中华人民共和国国家标准
沙 乌 头 猪
2021-05-21发布
2021-12-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位:扬州大学、江苏省畜牧总站、江苏兴旺农牧科技发展有限公司、南京农业大学、上
海市动物疫病预防控制中心、上海市崇明区种畜场。
本标准主要起草人:王宵燕、宋成义、朱慈根、潘雨来、唐慧娟、王勇、侯庆永、李平华、陈才、安亚龙、
沈富林、陆雪林、徐忠惠、李何君、吴昊旻、张新生、沈东。
沙 乌 头 猪
1 范围
本标准规定了沙乌头猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种
用基本要求。
本标准适用于沙乌头猪的品种鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肉品质测定技术规程
NY/T 822 种猪生产性能测定规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3 品种来源及特性
沙乌头猪原产于江苏省南通市,现主要分布于江苏省海门市及上海市崇明区。沙乌头猪具有繁殖
性能优、肌肉品质好、适应性强的特性。
4 体型外貌特征
沙乌头猪被毛以黑毛为主,部分猪鼻端、系部、尾梢有白毛。体型较大,体质健壮,结构匀称,额头较
大,呈寿字形,额部有3道~4道皱纹,嘴筒长度中等,耳大下垂,颈中等粗,背腰微凹,胸深,腹大不拖
地,后躯较丰满,四肢结实粗壮。有效乳头8.3对±1.0对。外貌特征图片参见附录A。
5 成年体重体尺
成年公猪(24月龄)体重124.4kg±12.6kg,体长134.3cm±12.4cm,胸围132.5cm±7.0cm,体高
66.0cm±8.0cm;成年母猪(第3~4胎,妊娠两个月)体重135.4kg±13.1kg,体长132.1cm±9.2cm,
胸围126.2cm±8.1cm,体高67.9cm±5.1cm。
6 生产性能
6.1 繁殖性能
公猪初次出现性行为在100d~130d,适配日龄180d......
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