搜索结果: GB/T 5497-2025, GB/T5497-2025, GBT 5497-2025, GBT5497-2025
| 标准编号 | GB/T 5497-2025 (GB/T5497-2025) | | 中文名称 | 粮油检验 粮食、油料中水分的测定 | | 英文名称 | Inspection of grain and oils - Determination of moisture content of grain and oilseeds | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 10,17 | | 发布日期 | 2025-12-31 | | 实施日期 | 2026-07-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 5497-1985, GB/T 20264-2006 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 5497-2025: 粮油检验 粮食、油料中水分的测定
ICS 67.040
CCSX04
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 5497-1985,GB/T 20264-2006
粮油检验 粮食、油料中水分的测定
grainandoilseeds
2025-12-31发布
2026-07-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 5497-1985《粮食、油料检验 水分测定法》和GB/T 20264-2006《粮食、油料
水分两次烘干测定法》。本文件以 GB/T 5497-1985为主,整合了 GB/T 20264-2006的内容,与
GB/T 5497-1985相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
---更改了适用范围(见第1章,1985年版的范围);
---增加了术语和定义(见第3章);
---增加了方法的原理(见4.1、5.1);
---增加了粉碎机要求(见4.2.3);
---删除了105℃恒重法(见1985年版的第1章);
---删除了隧道式烘箱法(见1985年版的第3章);
---更改了两次烘干法(见4.4.2,1985年版的第4章);
---增加了水浸悬浮法(见第5章)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由国家粮食和物资储备局提出。
本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本文件起草单位:北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、国家粮食和物资
储备局标准质量中心、吉林省粮油卫生检验监测站、山东省粮油检测中心、中储粮承德质检中心有限公
司、公主岭志和粮食测水仪开发有限公司。
本文件主要起草人:呙琴、袁强、耿健强、李辉、刘艳申、许诺、任凌云、董娜、刘美辰、白福军、刘红梅、
刘恒立、江媛媛、田志和。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---1985年首次发布为GB/T 5497-1985,2017年3月1日GB/T 5497-1985“第一法 105℃
恒重法”被GB 5009.3-2016代替;
---本次为第一次修订,并入了GB/T 20264-2006的内容。
粮油检验 粮食、油料中水分的测定
1 范围
本文件描述了测定粮食、油料中水分含量的方法。
本文件定温定时烘干法中一次烘干法适用于水分含量不超过18.0%粮食和水分含量不超过13.0%
油料的测定,两次烘干法适用于水分含量大于18.0%粮食和水分含量大于13.0%油料的测定。水浸悬
浮法适用于粮食水分含量的测定,特别是高水分及冰冻状态粮食中水分含量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
LS/T 3705 水浸悬浮法水分快速测定仪技术条件与试验方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
将被测物体完全浸没于水中悬挂称量的方法。
4 定温定时烘干法
4.1 原理
在规定温度和规定时间内对定量样品干燥,测定样品干燥减失质量,通过干燥前后的称量数值计算
得出水分含量。
4.2 仪器设备
4.2.1 天平:感量为0.001g。
4.2.2 电热恒温干燥箱:70℃±2℃、105℃±2℃、130℃±2℃。
4.2.3 粉碎机:粉碎过程迅速,无明显发热现象,避免外部空气影响试样水分含量;粉碎过的试样应满
足所需粒度要求。可采用盘式保水磨,但不限于此。
4.2.4 干燥器:内附二氧化硅或同等的有效干燥剂。
4.2.5 铝盒:带有密封盖,内径4.5cm、5.5c......
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