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| 标准编号 | JJF 2023-2023 (JJF2023-2023) | | 中文名称 | 黄曲霉毒素快速检测仪校准规范 | | 英文名称 | Calibration Specification for Rapid Aflatoxin Analyzers | | 行业 | 计量行业标准 | | 字数估计 | 18,129 | | 发布日期 | 2023-03-15 | | 实施日期 | 2023-09-15 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局 | 中华人民共和国国家计量技术规范
JJF2023-2023
黄曲霉毒素快速检测仪校准规范
2023-03-15发布
2023-09-15实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
黄曲霉毒素快速检测
仪校准规范
归 口 单 位:全国物理化学计量技术委员会
主要起草单位:中国计量科学研究院
参加起草单位:北京市计量检测科学研究院
国家粮食和物资储备局科学研究院
本规范委托全国物理化学计量技术委员会负责解释
本规范主要起草人:
马 康 (中国计量科学研究院)
赵海波 (北京市计量检测科学研究院)
参加起草人:
张宜文 (北京市计量检测科学研究院)
王松雪 (国家粮食和物资储备局科学研究院)
目 录
引言 (Ⅱ)
1 范围 (1)
2 引用文件 (1)
3 术语 (1)
4 概述 (1)
5 计量特性 (2)
5.1 浓度示值误差 (2)
5.2 测量重复性 (2)
5.3 检出限 (2)
6 校准条件 (2)
6.1 环境条件 (2)
6.2 测量标准及其他设备 (2)
7 校准项目和校准方法 (2)
7.1 校准前准备工作 (2)
7.2 浓度示值误差 (3)
7.3 测量重复性 (3)
7.4 检出限 (3)
8 校准结果表达 (3)
9 复校时间间隔 (4)
附录A 系列标准溶液的制备及使用方法 (5)
附录B 校准原始记录参考格式 (6)
附录C 校准证书内页参考格式 (8)
附录D 仪器示值误差测量不确定度评定示例 (9)
引 言
本规范依据JJF1071-2010 《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001-2011 《通
用计量术语及定义》、JJF1059.1-2012 《测量不确定度评定与表示》的相关规定编写。
本规范主要参考了GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》中
黄曲霉毒素的限量要求;LS/T 6402-2017 《粮油检验 设备和方法标准适用性验证及
结果评价一般原则》。
本规范为首次发布。
黄曲霉毒素快速检测仪校准规范
1 范围
本规范适用于基于酶联免疫或免疫层析 (胶体金/荧光)原理定量检测黄曲霉毒素
快速检测仪的校准。
2 引用文件
本规范引用了下列文件:
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
LS/T 6402-2017 粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本规范;凡是不注日期的引用文
件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本规范。
3 术语
下列术语和定义适用于本文件。
采用间接竞争酶标原理,将可溶性的抗原或抗体结合到聚苯乙烯等固相载体上,利
用抗原抗体特异性结合进行免疫反应的定性和定量检测方法。
采用竞争抑制免疫层析的原理,样本在层析过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗
体结合,进行免疫层析的定性和定量检测方法。
4 概述
黄曲霉毒素快速检测仪 (以下简称检测仪)主要用于测定粮食、饲料、中药、乳制
品等中的黄曲霉毒素含量。其检测原理分为两种:一是ELISA法,样本中的黄曲霉毒
素与酶标板上的黄曲霉抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,用底物显色后,样本所对应微孔的
吸光度减小,吸光度值与样本中的黄曲霉毒素含量呈负相关;二是免疫层析 (胶体金/
荧光)法,样品中的黄曲霉毒素在层析的过程中与胶体金/荧光标记的特异性抗体结合,
从而抑制抗体和硝酸纤维素膜检测线上的黄曲霉毒素偶联物的结合,使得检测线显色或
荧光强度降低,显色或荧光......
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