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| 标准编号 | JJF 2193-2025 (JJF2193-2025) | | 中文名称 | 呕吐毒素快速检测仪校准规范 | | 英文名称 | Calibration Specification for Rapid Vomitoxin Analyzers | | 行业 | 计量行业标准 | | 字数估计 | 18,112 | | 发布日期 | 2025-02-08 | | 实施日期 | 2025-08-08 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局 |
JJF 2193-2025: 呕吐毒素快速检测仪校准规范
中华人民共和国国家计量技术规范
呕吐毒素快速检测仪校准规范
2025-02-08发布
2025-08-08实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
呕吐毒素快速检测仪校准规范
VomitoxinAnalyzers
归 口 单 位:全国物理化学计量技术委员会
主要起草单位:中国计量科学研究院
北京市计量检测科学研究院
参加起草单位:国家粮食和物资储备局科学研究院
北京维德维康生物技术有限公司
本规范委托全国物理化学计量技术委员会负责解释
本规范主要起草人:
马 康 (中国计量科学研究院)
赵海波 (北京市计量检测科学研究院)
张宜文 (北京市计量检测科学研究院)
参加起草人:
王松雪 (国家粮食和物资储备局科学研究院)
马立才 (北京维德维康生物技术有限公司)
目 录
引言 (Ⅱ)
1 范围 (1)
2 引用文件 (1)
3 概述 (1)
4 计量特性 (2)
4.1 示值误差 (2)
4.2 测量重复性 (2)
4.3 检出限 (2)
5 校准条件 (2)
5.1 环境条件 (2)
5.2 测量标准及其他设备 (2)
6 校准项目和校准方法 (2)
6.1 校准前准备工作 (2)
6.2 示值误差 (2)
6.3 测量重复性 (3)
6.4 检出限 (3)
7 校准结果表达 (3)
8 复校时间间隔 (4)
附录A 系列标准溶液的配制 (5)
附录B 校准原始记录参考格式 (6)
附录C 校准证书内页参考格式 (8)
附录D 仪器示值误差的测量不确定度评定示例 (9)
引 言
JJF1071-2010 《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001-2011 《通用计量术语及
定义》、JJF1059.1-2012 《测量不确定度评定与表示》共同构成支撑本规范制定工作
的基础性系列规范。
本规范主要参考了GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》中
呕吐毒素的限量要求,GB 5009.111-2016 《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀
菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》中酶联免疫吸附筛查法的结果分析方法,以及
LS/T 6402-2017 《粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则》中检
出限的计算方法。
本规范为首次发布。
呕吐毒素快速检测仪校准规范
1 范围
本规范适用于基于免疫层析 (荧光/胶体金)或酶联免疫原理定量检测呕吐毒素快
速检测仪的校准。
2 引用文件
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化
衍生物的测定
LS/T 6402-2017 粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本规范;凡是不注日期的引用文
件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本规范。
3 概述
呕吐毒素快速检测仪 (以下简称检测仪)主要用于测定谷物及其制品中的呕吐毒
素。呕吐毒素 (vomitoxin,VT)主要成分为脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (deoxynivalenol,
DON),属于单端孢霉烯族化合物。
胶体金/荧光免疫层析试纸条/卡应用竞争抑制免疫层析的原理,样品中的呕吐毒素
在层析的过程中与胶体金/荧光标记的特异性抗体结合,从而抑制抗体和硝酸纤维素膜
(nitrocelu-losefiltermembrane,简称NC膜)检测线 (T线)上的呕吐毒素偶联物的
结合,使得检测线显色/荧光强度降低。
酶联免疫试剂盒采用间接竞争ELISA方法,样本中的呕吐毒素酶标呕吐毒素抗原
竞争呕吐毒素的抗体,样本所对应的吸光度值与其......
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