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| 标准编号 | LY/T 1779-2008 (LY/T1779-2008) | | 中文名称 | 蕨菜采集与加工技术规程 | | 英文名称 | Technology rules of Pteridium aquilinum (L.)Kuhnvar gather and process | | 行业 | 林业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B66 | | 国际标准分类 | 65.020 | | 字数估计 | 7,712 | | 发布日期 | 2008-09-03 | | 实施日期 | 2008-12-01 | | 引用标准 | GB/T 5009.3; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.17; GB 5461; GB 5749; GB 7718; GB/T 8855; GB/T 12457; GB 9681; NY/T 658 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2008年第10号 | | 发布机构 | 国家林业局 | | 范围 | 本标准规定了蕨菜的采收、盐渍品和干制品的加工技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于蕨菜的采集、加工。 | LY/T 1779-2008
Technology rules of Pteridium aquilinum (L.)Kuhnvar gather and process
ICS ６５．０２０
B６６
中华人民共和国林业行业标准
LY／T１７７９-２００８
蕨菜采集与加工技术规程
２００８-０９-０３发布
２００８-１２-０１实施
国 家 林 业 局 发 布
前言
本标准由国家林业局提出。
本标准由国家林业局造林司归口。
本标准负责起草单位：吉林省林业技术推广站。
本标准参加起草单位：吉林省林业科学研究院、黑龙江省林副特产研究所。
本标准主要起草人：林玉梅、张学义、任军、杨轶囡、王晓娜、顾寒琳、魏延波、刘献文、姜敏华。
LY／T１７７９-２００８
蕨菜采集与加工技术规程
１ 范围
本标准规定了蕨菜的采收、盐渍品和干制品的加工技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、
运输和贮存。
本标准适用于蕨菜的采集、加工。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ５００９．３ 食品中水分的测定
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB/T ５００９．１３ 食品中铜的测定
GB/T ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
GB ５４６１ 食用盐
GB ５７４９ 生活饮用水卫生标准
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB/T ８８５５ 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB ９６８１ 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
GB/T １２４５７ 食品中氯化钠的测定
ＮＹ/T ６５８ 绿色食品 包装通用准则
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本......
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