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| 标准编号 | NY/T 699-2003 (NY/T699-2003) | | 中文名称 | 梁平柚 | | 英文名称 | Liangping pomelo | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080 | | 字数估计 | 7,712 | | 发布日期 | 2003-12-01 | | 实施日期 | 2004-03-01 | | 引用标准 | GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.20; GB/T 5009.110; GB/T 8210; GB/T 8855; GB/T 10547 | | 范围 | 本标准规定了梁平柚的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于梁平柚鲜果。 |
NY/T 699-2003
Liangping pomelo
ICS 67.080
B31
中华人民共和国农业行业标准
NY/T699-2003
梁 平 柚
2003-12-01发布
2004-03-01实施
中华人民共和国农业部 发 布
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
本标准起草单位:重庆市经济作物技术推广站、西南农业大学。
本标准主要起草人:杨灿芳、张才建、阎玉章、郭培元、张云贵、吴兴文、夏平友。
NY/T699-2003
梁 平 柚
1 范围
本标准规定了梁平柚的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于梁平柚鲜果。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T 8210 出口柑桔鲜果检验方法
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法(GB/T 8855-1988,eqv ISO 874:1980)
GB/T 10547 柑桔储藏
3 要求
3.1 感官
3.1.1 基本要求
---同一品种或相似品种,果实呈扁圆形,平顶,果形端正,果面金黄色;
---果面洁净,果实新鲜饱满,无萎蔫现象;
---具有该品种成熟后固有的香气和正常风味,细嫩化渣,微带苦麻味;
---无腐果、重伤果。
3.1.2 分级
果实等级划分按表1规定执行。
表1 果实等级
项 目 优等品 合格品
果面
果面光滑,无日灼和未愈合的机械伤,干疤、油斑、
介壳虫危害斑、锈壁虱危害斑和烟煤病菌污染等一
切附着物的合并面积不得超过果面总面积的3%,
其中最大斑面积不能超过0.25cm2。
果面较光滑,日灼、干疤、油斑、介壳虫危害斑、锈壁
虱危害斑和烟煤病菌污染等一切附着物的合并面
积不得超过果面总面积的5%,其中最大斑面积不
能超过2cm2。
3.1.3 规格
果实规格划......
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