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| 标准编号 | RB/T 120-2015 (RB/T120-2015) | | 中文名称 | 能源管理体系 食品企业认证要求 | | 英文名称 | Energy management systems. Requirements for certification on food product enterprises | | 行业 | Chinese Industry Standard (推荐) | | 中标分类 | A00 | | 国际标准分类 | 03.120.20 | | 字数估计 | 48,466 | | 发布日期 | 2015-07-15 | | 实施日期 | 2016-01-01 | | 引用标准 | GB/T 2589; GB/T 4754; GB/T 13234; GB/T 15091; GB 17167; GB/T 23331-2012 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2015年第10号(总第190号) | | 发布机构 | 国家认证认可监督管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了食品企业对能源管理体系的认证要求。本标准适用于食品企业的能源管理体系认证, 可用于食品企业建立、实施、保持和改进能源管理体系, 也可作为各相关方考核评价食品企业能源管理体系的依据。 | RB/T 120-2015
ICS 03.120.20
A00
备案号:51179-2015
中华人民共和国认证认可行业标准
能源管理体系 食品企业认证要求
2015-07-15发布
2016-01-01实施
中国国家认证认可监督管理委员会 发 布
目次
前言 Ⅰ
引言 Ⅱ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 食品企业能源管理体系认证要求 1
4.1 总要求 1
4.2 管理职责 2
4.3 能源方针 2
4.4 策划 2
4.5 实施与运行 5
4.6 检查 7
4.7 管理评审 8
附录A(资料性附录) 食品企业能源管理基本情况 9
附录B(资料性附录) 食品企业能源管理法律法规、标准和其他要求清单 27
附录C(资料性附录) 食品企业能源管理体系要求应用示例 31
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:杭州万泰认证有限公司、上海环科环境认证有限公司、北京东方纵横认证中心、上
海质量体系审核中心、深圳市环通认证中心有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、农夫山泉有限公司、安
徽金种子集团有限公司、深圳青岛啤酒朝日有限公司、浙江省能源监察总队。
本标准主要起草人:蒋忠伟、胡迅、赫文河、崔书海、方邦庭、孙爱坤、徐国民、卫小平、马骅、谭平、
许宾。
引 言
本标准制定的目的是为了规范食品企业能源管理过程,采用系统的方法使食品企业实现能源目标,
提高能源绩效。同时,本标准为认证机构在食品企业开展能源管理体系认证时提供统一、规范的依据。
本标准依据GB/T 23331-2012《能源管理体系 要求》,结合食品企业能源使用和管理的实际情
况而制定。
本标准的基本框架与GB/T 23331-2012《能源管理体系 要求》保持一致。在基本的框架内,提
出了针对食品企业的能源管理具体要求,是对GB/T 23331-2012的细化。
食品企业可将本标准与质量、环境、职业健康安全等管理体系相结合加以应用。
能源管理体系 食品企业认证要求
1 范围
本标准规定了食品企业对能源管理体系的认证要求。
本标准适用于食品企业的能源管理体系认证,可用于食品企业建立、实施、保持和改进能源管理体
系,也可作为各相关方考核评价食品企业能源管理体系的依据。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2589 综合能耗计算通则
GB/T 4754 国民经济行业分类
GB/T 13234 企业节能量计算方法
GB/T 15091 食品工业基本术语
GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则
GB/T 23331-2012 能源管理体系 要求
3 术语和定义
GB/T 23331-2012、GB/T 15091、GB 17167、GB/T 2589和GB/T 13234中界定的术语和定义适
用于本文件。
4 食品企业能源管理体系认证要求
4.1 总要求
4.1.1 企业应符合GB/T 23331-2012中4.1的要求。
4.1.2 企业应根据其管理职责、覆盖区域和运行控制权界定能源管理体系的范围和边界,包括确定能
源管理体系所涉及的地理位置、职能部门、能源和(或)耗能工质类型、产品范围、用能过程和能源管理环
节等。适用时,企业所涉及的能源和(或)耗能工质类型包括原煤、天然气、燃料油、液化石油气、电力、热
力、生物质能、新水等。
4.1.3 企业界定能源管理体系的范围和边界时,应覆盖主要生产系统、辅助生产系统及附属生产系统:
a) 食品企业主要生产系统包括但不限于:原料预处理、生产加工、包装和贮存等。附录A给出了
食品生产企业基本单元操作和典型工艺流程。
b) 食品企业辅助生产系统及附属生产系统包括但不限于:供电、供热、供水、三废(废水......
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