搜索结果: SB/T 10525-2009, SB/T10525-2009, SBT 10525-2009, SBT10525-2009
| 标准编号 | SB/T 10525-2009 (SB/T10525-2009) | | 中文名称 | 虾酱 | | 英文名称 | Shrimp sauce | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X66 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 8,899 | | 发布日期 | 2009-04-02 | | 实施日期 | 2009-12-01 | | 引用标准 | GB 2760; GB 2762; GB/T 4789.22; GB/T 5009.3-2003; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.17; GB/T 5009.39-2003; GB/T 5009.44-2003; GB/T 5009.190; GB 5461; GB 5749; GB/T 6682; GB 7718; GB 10133; JJF 1070; 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 | | 标准依据 | 商务部公告2009年第21号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了虾酱的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于第3章所定义的虾酱。 | SB/T 10525-2009
Shrimp sauce
ICS ６７．２２０．１０
X６６
备案号：２６０９０-２００９
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB／T１０５２５-２００９
虾 酱
２００９-０４-０２发布
２００９-１２-０１实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：李锦记（新会）食品有限公司。
本标准主要起草人：孙胜枚、黄洁仪、谢建萍、卢健瑜、杨洁明。
SB／T１０５２５-２００９
虾 酱
１ 范围
本标准规定了虾酱的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于第３章所定义的虾酱。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
GB ２７６２ 食品中污染物限量
GB/T ４７８９．２２ 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T ５００９．３-２００３ 食品中水分的测定
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB/T ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T ５００９．３９-２００３ 酱油卫生标准的分析方法
GB/T ５００９．４４-２００３ 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T ５００９．１９０ 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB ５４６１ 食用盐
GB ５７４９ 生活饮用水卫生标准
GB/T ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB １０１３３ 水产调味品卫生标准
ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
以海虾为主要原料，经盐渍、发酵酶解，配以各种香辛料和其他辅料制成的酱。
４ 技术要求
４．１ 主要原料和辅......
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