搜索结果: SB/T 10554-2009, SB/T10554-2009, SBT 10554-2009, SBT10554-2009
| 标准编号 | SB/T 10554-2009 (SB/T10554-2009) | | 中文名称 | 熟制南瓜籽和仁(附标准修改单1) | | 英文名称 | Roasted pumpkin seeds and kernel | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X24 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 8,897 | | 发布日期 | 2009-12-25 | | 实施日期 | 2010-07-01 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 2760; GB/T 5009.3; GB 7718; GB 11671; GB 14881; GB 16565; GB 19300; GB/T 22165; NY 5319; JJF 1070; 国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 定量包装商品计量监督管理办法 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2010年第2号(总第122号);商务部公告2009年第121号;商务部公告2015年第17号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了熟制南瓜籽和仁(以下简称产品)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。 |
SB/T 10554-2009
Roasted pumpkin seeds and kernel
ICS 67.080.10
X24
备案号:27087-2010
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10554-2009
熟 制 南 瓜 籽 和 仁
2009-12-25发布
2010-07-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 分类 1
5 要求 2
6 试验方法 2
7 检验规则 3
8 标签、标志、包装、运输、贮存 3
SB/T10554-2009
前言
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准负责起草单位:洽洽食品股份有限公司、安徽真心食品有限公司、四川徽记食品产业有限
公司。
本标准参与起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、浙江大好大食品有限公司、宁波恒
康食品有限公司、福建百联实业有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、江苏阿里山食品有限公司、杭州
姚生记食品有限公司、上海三明食品有限公司、芜湖傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公
司、安徽小刘食品股份有限公司、浙江华隆食品有限公司、河北栗源食品有限公司。
本标准的主要起草人:孙美、孙国升、翁洋洋、毕守英、徐星魏、谭海波、陈居立、郭?、朱永涛、周学军、
尹文明、年
、张阿妮、刘天成、赵文革、袁玉章。
SB/T10554-2009
熟 制 南 瓜 籽 和 仁
1 范围
本标准规定了熟制南瓜籽和仁(以下简称产品)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标
签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志(GB/T 191-2008,ISO 780:1997,MOD)
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB 7718 预包装食品标签通则
GB 11671 果、蔬罐头卫生标准
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB 16565 油炸小食品卫生标准
GB 19300 烘炒食品卫生标准
GB/T 22165 坚果炒货食品通则
NY5319 无公害食品 瓜子
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 定量包装商品计量监督管理办法
3 术语和定义
GB/T 22165确定的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1
以南瓜籽为主要原料,经添加或不添加辅料,经炒制、烘烤或其他等熟制工艺制成的产品。
3.2
以南瓜籽仁为主要原料,经添加或不添加辅料,经炒制、烘烤、油炸或其他等熟制工艺制成......
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