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| 标准编号 | SB/T 10710-2012 (SB/T10710-2012) | | 中文名称 | 酒类产品流通术语 | | 英文名称 | Circulate terminology for alcohol products | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X61 | | 国际标准分类 | 67.160.10 | | 字数估计 | 8,846 | | 标准依据 | 商务部公告2012年第47号;行业标准备案公告2012年第9号(总第153号) | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了酒类产品流通领域的相关术语和定义。本标准适用于酒类产品流通过程及涉及酒类流通的相关领域。 | SB/T 10710-2012
Circulate terminology for alcohol products
ICS 67.160.10
X61
备案号:37147-2012
中华人民共和国国内贸易行业标准
酒类产品流通术语
2012-08-01发布
2012-11-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会、宜宾五粮液集
团有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒集团公司、泸州老窖股份有限公司、烟台张裕葡
萄酿酒股份有限公司、北京朝批商贸股份有限公司、北京市糖业烟酒公司。
本标准主要起草人:熊正河、郭新光、王延才、刘员、高杰楷、汪地强、杜小威、李记明、卢中明、孙文辉、
王晖、王晓龙。
酒类产品流通术语
1 范围
本标准规定了酒类产品流通领域的相关术语和定义。
本标准适用于酒类产品流通过程及涉及酒类流通的相关领域。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2.1 酒类基本术语
2.1.1
酒类产品 alcoholproduct
酒精度(乙醇含量)大于或等于0.5%(体积分数)的含酒精饮料,包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用
酒精以及其他含有酒精成分的饮品。
注:包括无醇啤酒。
2.1.2
散装酒 bulkalcoholproduct
采用大包装形式进行销售(或分次销售)的酒。
2.1.3
基酒 basespirits
按照一定质量要求用于生产成品酒的酒。
2.1.4
成品酒 finishedalcohol
达到产品标准要求,准备投放市场的酒。
2.1.5
商品酒 commercialalcohol
在市场上流通,具有商品属性的酒类产品的总称。
2.1.6
包括酒类批发、零售、储运等经营活动的总称。
2.1.7
酒类产品从供应地向接受地的实体流动过程。
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