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| 标准编号 | SB/T 238-2008 (SB/T238-2008) | | 中文名称 | 切菜机技术条件 | | 英文名称 | Technical requirements of vegetable cutting machine | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X99 | | 国际标准分类 | 67.260 | | 字数估计 | 10,193 | | 发布日期 | 2008-12-29 | | 实施日期 | 2009-08-01 | | 旧标准 (被替代) | SB/T 238-1985 | | 引用标准 | GB/T 3768; GB 4706.38; GB 16798; GB/T 224; GB/T 225; GB/T 226; GB/T 227; GB/T 228-2007; GB/T 229-2007; GB/T 231-2007 | | 标准依据 | 商务部公告2008年第122号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了切菜机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于加工蔬菜用各种切菜机的设计、制造及检验。 | SB/T 238-2008
Technical requirements of vegetable cutting machine
ICS ６７．２６０
X９９
备案号：２５５１５-２００９
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB／T２３８-２００８
代替ＳＢ/T ２３８-１９８５
切菜机技术条件
２００８-１２-２９发布
２００９-０８-０１实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅰ
１ 范围 １
２ 规范性引用文件 １
３ 术语和定义 １
４ 技术要求 １
５ 试验方法 ３
６ 检验规则 ４
７ 标志、包装、运输与贮存 ５
SB／T２３８-２００８
前言
本标准是对ＳＢ/T ２３８-１９８５《切菜机技术条件》的修订，修订时按GB/T １．１规定的标准格式要
求，重新调整了章条顺序。
本标准与ＳＢ/T ２３８-１９８５的主要差异如下：
---增加了第１章“范围”、第２章“规范性引用文件”、第３章“术语和定义”、第６章“检验规则”；
---删除了原标准的１．９条、１．１２条、２．１条要求和４．６条的要求及试验方法；
---５．７．３对切菜机噪声测试方法进行了修改；
---４．６．２对有关卫生安全的内容进行了修改。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国商业机械标准化委员会归口。
本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所、章丘市炊具机械总厂、商业科技质量中心。
本标准主要起草人：张春生、李传光、王玉波、刘洪伟、尚卫东、刘红涛、陈广杰。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---ＳＢ/T ２３８-１９８５。
SB／T２３８-２００８
切菜机技术条件
１ 范围
本标准规定了切菜机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于加工蔬菜用各种切菜机的设计、制造及检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ３７６８ 声学 声压级测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法
（GB/T ３７６８-１９９６，eqv ISO ３７４６：１９９５）
GB ４７０６．３８ 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求（GB ４７０６．３８-
２００３，IEC ６０３３５-２-６４：１９９７，ＩＤＴ）
GB １６７９８ 食品机械安全卫生
ＳＢ/T ２２４ 食品机械通用技术条件 装配技术要求
ＳＢ/T ２２５ 食品机械通用技术条件 铸件技术要求
ＳＢ/T ２２６ 食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求
ＳＢ/T ２２７ 食品机械通用技术条件 电气装置基本技术要求
ＳＢ/T ２２８-２００７ 食品机械通用技术条件 表面涂漆
ＳＢ/T ２２９-２００７ 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
ＳＢ/T ２３１-２００７ 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
制造厂明示或标称的产量。
４ 技术要求
４．１ 一般技术要求
４．１．１ 切菜机应符合本标准及有关行业标准和国家标准的要求进行设计，并按其规定程序批准的图样
和技术文件进行制造及检验。
４．１．２ 切菜机应结构合理、造型美观、工作安全、可靠、操作方便、易于清洗、维修。
４．１．３ 复合式多切机各工步间，应保持速度匹配。
４．１．４ 切菜机运转时，轴承温升应符合ＳＢ/T ２２４中相关规定。
４．１．５ 应有安全装置......
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