搜索结果: SC/T 3038-2006, SC/T3038-2006, SCT 3038-2006, SCT3038-2006
| 标准编号 | SC/T 3038-2006 (SC/T3038-2006) | | 中文名称 | 咸鱼加工技术规范 | | 英文名称 | Code of practice for salted fish | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 8,832 | | 发布日期 | 2006-12-06 | | 实施日期 | 2007-02-01 | | 引用标准 | GB 191; GB 2733; GB 2760; GB 5461; GB 5749; GB/T 6543; GB 7718; GB 9687; SC/T 3009; SC/T 9001 | | 标准依据 | 农业部公告第757号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了采用湿腌法、干腌法进行咸鱼加工的术语和定义、加工企业的基本条件、原辅料、加工技术及生产记录等要求。本标准适用于湿腌、干腌方法加工咸鱼的生产技术。 | ......
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