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SC/T 3046-2010 相关标准英文版PDF

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SC/T 3046-2010 英文版 339 SC/T 3046-2010 [PDF]天数 <=3 冻烤鳗良好生产规范 SC/T 3046-2010 有效
基本信息
标准编号 SC/T 3046-2010 (SC/T3046-2010)
中文名称 冻烤鳗良好生产规范
英文名称 Good manufacturing practice of frozen roast eel
行业 水产行业标准 (推荐)
中标分类 X20
国际标准分类 67.020
字数估计 13,138
发布日期 2010-12-23
实施日期 2011-02-01
引用标准 GB 2760; GB 5749; GB/T 6543; GB 7718; GB 9687; GB/T 20941; NY 5051; NY 5068; SC/T 3009; SC/T 3027
标准依据 农业部公告第1515号
发布机构 中华人民共和国农业部
范围 本标准规定了冻烤鳗生产中的术语和定义、加工企业的基本条件、原辅材料要求及用水、生产过程管理、产品贮存与运输及质量安全管理中应达到的良好条件或要求。本标准适用于冻烤鳗生产中的质量安全管理。

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英文网页English: SC/T 3046-2010

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