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| 标准编号 | SN/T 1573-2013 (SN/T1573-2013) | | 中文名称 | 出口贝类中神经性贝类毒素检测方法 小鼠生物法 | | 英文名称 | Determination of neurotoxic shellfish poisons in shellfish for export. Mouse biology method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B51 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 9,993 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 1573-2005 | | 引用标准 | GB/T 6682; GB 14925 | | 标准依据 | 国质检认(2013)569号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了贝类及其制品中神经性贝类毒素的小鼠生物测定方法。本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素的检测。 |
SN/T 1573-2013
Determination of neurotoxic shellfish poisons in shellfish for export.Mouse biology method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 1573-2005
出口贝类中神经性贝类毒素检测方法
小鼠生物法
2013-11-06发布
2014-06-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准代替SN/T 1573-2005《贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法》。
本标准与SN/T 1573-2005相比,除编辑性修改外,主要技术性变化如下:
---增加规范性引用文件,引用标准APHA,1985;
---修改了术语和定义中关于鼠单位的定义部分内容;
---修改了样品保存和制备的部分内容;
---修改了测定方法的部分内容;
---修改了结果表述的部分内容;
---增加了健康和安全内容。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:赵昕、王秋艳、徐杨、郑秋月、屈菲、徐静、曹际娟。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 1573-2005。
出口贝类中神经性贝类毒素检测方法
小鼠生物法
1 范围
本标准规定了贝类及其制品中神经性贝类毒素的小鼠生物测定方法。
本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素的检测。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 14925 实验动物 环境及设施
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
化学结构以短裸甲藻毒素(brevetoxin)为代表,摄食后可产生神经性和消化道症状的存在贝肉内
的海洋生物毒素物质的总称。
3.2
鼠单位 mouseunit;MU
对体重为20g的小白鼠腹腔注射1mL贝类提取液后,在930min内死亡所需的最小毒素量为
1个鼠单位
3.3
中位数 mediandata
把变量值按大小次序排列,居于中间位置的那个数值就是中位数。
4 方法提要
用乙醚提取贝类中NSP毒素,经减压蒸干后,再以1%吐温-60生理盐水为分散介质,制备 NSP-
1%吐温-60生理盐水混悬液,将该混悬液注射入腹腔,观察小鼠存活情况,计算其毒力。
5 试剂和材料
除另有规定外,试剂为分析纯或生化试剂。实验用水应符合GB/T 6......
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