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| 标准编号 | SN/T 1884.2-2007 (SN/T1884.2-2007) | | 中文名称 | 进出口水果储运卫生规范 第2部分:水果运输 | | 英文名称 | Hygienic specification of storage and transportation for export and import fruit. Part2: Transportation | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | C53;X08 | | 国际标准分类 | 67.080.01 | | 字数估计 | 5,597 | | 发布日期 | 2007-12-24 | | 实施日期 | 2008-07-01 | | 引用标准 | GB/T 191; GB/T 8868; GB 14881 | | 标准依据 | 行业标准公告2008年第2号(总第98号);认办科函[2015]247号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | SN/T 1884的本部分规定了进出口新鲜水果包装运输过程中的卫生要求。本部分适用于进出口新鲜水果运输。 | SN/T 1884.2-2007
Hygienic specification of storage and transportation for export and import fruit.Part2:Transportation
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１８８４．２-２００７
进出口水果储运卫生规范
第２部分：水果运输
２００７-１２-２４发布
２００８-０７-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
ＳＮ/T １８８４《进出口水果储运卫生规范》共分为两个部分：
---第１部分：水果储藏；
---第２部分：水果运输。
本部分为ＳＮ/T １８８４的第２部分。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本部分主要起草人：王利兵、曹丽静、李学洋、诸乃彤、栗建永、马军。
本部分系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T１８８４．２-２００７
进出口水果储运卫生规范
第２部分：水果运输
１ 范围
ＳＮ/T １８８４的本部分规定了进出口新鲜水果包装运输过程中的卫生要求。
本部分适用于进出口新鲜水果运输。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过ＳＮ/T １８８４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，
其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的
各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB/T １９１ 包装储运图示标志
GB/T ８８６８ 蔬菜塑料周转箱
GB １４８８１ 食品企业通用卫生规范
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于ＳＮ/T １８８４的本部分。
３．１
果实有光泽、饱满、不萎蔫。
３．２
由于病原菌的侵染导致的细胞分裂、组织崩溃，果实的一部分或全部丧失食用价值。腐烂有湿腐和
干腐两部分。
３．３
因栽培或贮运环境的污染所造成的不良气味和滋味。
４ 包装要求
４．１ 包装标志应符合GB/T １９１及进口国相关规定要求。
４．２ 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等应按照产品的大小规格设计，同一规格应大小一致，整洁、
干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味，内壁无尖突物，无虫蛀、腐烂霉变等，纸箱无受潮、离层现象。塑
料箱应符合GB/T ８８６８的要求。
４．３ 按照产品的规格分别包装，同一包装内的产品需摆放整齐紧密。
４．４ 每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位（或企业）名称、详细地址、产地、规
格、净含量和包装日期等，标......
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