SN/T 2115-2008 相关标准英文版PDF

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SN/T 2115-2008	英文版	469	SN/T 2115-2008	[PDF]天数 <=3	进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法杜马斯燃烧法(附英文版)	SN/T 2115-2008	有效

基本信息
标准编号	SN/T 2115-2008 (SN/T2115-2008)
中文名称	进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法杜马斯燃烧法(附英文版)
英文名称	Determination of the total nitrogen content and calculation of the crude protein content in food and feed for import and export. Combustion according to the dumas principle
行业	商检行业标准 (推荐)
中标分类	X04
字数估计	18,179
发布日期	2008-09-04
实施日期	2009-03-16
标准依据	行业标准备案公告2008年第11号;国认科[2012]57号
发布机构	海关总署
范围	本标准规定了进出口食品和饲料中总氮的杜马斯测定法, 并由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类、碾磨谷物产品、油籽油料、奶及奶制品、动物饲料中总氮含量和粗蛋白含量的测定。本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白物质食品的测定。

SN/T 2115-2008 Determination of the total nitrogen content and calculation of the crude protein content in food and feed for import and export.Combustion according to the dumas principle 书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN／T２１１５-２００８进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法　杜马斯燃烧法２００８-０９-０４发布２００９-０３-１６实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准的附录Ａ、附录Ｂ和附录Ｃ为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国山西出入境检验检疫局。本标准主要起草人：薛平、连庚寅、宋欢、苑利、杜利君、潘雅丽、宋洁、康杰。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 SN／T２１１５-２００８进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法　杜马斯燃烧法１　范围本标准规定了进出口食品和饲料中总氮的杜马斯测定法，并由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类、碾磨谷物产品、油籽油料、奶及奶制品、动物饲料中总氮含量和粗蛋白含量的测定。本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质物质食品的测定。２　方法提要在有氧环境下，样品在燃烧管中燃烧加热（约９００℃），所生成的干扰成分被一系列适当的吸收剂去除。例如，银毛用于吸收卤素，五氧化二磷用于吸收水分，钨用于吸收二氧化硫和多余的氧等等。样品中含氮的物质定量转化成分子氮，并被热导检测器检测。３　试剂和材料３．１　二氧化碳（ＣＯ２）气体：纯度大于等于９９．９９５％。３．２　氧气（Ｏ２）气体：纯度大于等于９９．９９５％。３．３　含氮标准物质：冬氨酸（Ｃ４Ｈ７ＮＯ４）或其他氨基酸，纯度大于等于９９％。４　仪器与设备４．１　杜马斯定氮仪，配有热导检测器。４．２　样品粉碎机。４．３　筛子，孔径０．８ｍｍ～１ｍｍ。４．４　坩埚。５　试样制备与保存５．１　试样制备５．１．１　粮谷、豆类、油籽油料取有代表性样品５００ｇ，用粉碎机全部粉碎。混匀并过筛，均分成两份作为试样，分装入洁净的容器中，密闭，标明标记。５．１．２　奶类或水分高干１７％且氮含量低干１％的样品取有代表性样品５００ｇ，均分成两份作为试样，分装入洁净的容器中，密闭，标明标记。５．１．３　奶粉、豆粉取有代表性样品５００ｇ，均分成两份作为试样，分装入洁净的容器中，密闭，标明标记。５．１．４　饲料取有代表性样品５００ｇ，用粉碎机全部粉碎。混匀并过筛，均分成两份作为试样，......

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