SN/T 2524.1-2010 相关标准英文版PDF

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SN/T 2524.1-2010	英文版	259	SN/T 2524.1-2010	[PDF]天数 <=3	进出口食品中变形杆菌检测方法第1部分:定性检测方法	SN/T 2524.1-2010	有效

基本信息
标准编号	SN/T 2524.1-2010 (SN/T2524.1-2010)
中文名称	进出口食品中变形杆菌检测方法第1部分:定性检测方法
英文名称	Determination of Proteeae species in food for import and export. Part 1: Qualitative method
行业	商检行业标准 (推荐)
中标分类	C53
国际标准分类	07.100.30
字数估计	10,121
发布日期	2010-03-02
实施日期	2010-09-16
引用标准	SN/T 1538.1; SN/T 1538.2
标准依据	National Quality Inspection (2010) 98
发布机构	海关总署
范围	SN/T 2524的本部分规定了乳与乳制品、肉与肉制品、水产品、蔬菜、蛋制品等5大类食品中变形杆菌的检测方法。本部分适用于食品中普通变形杆菌、奇异变形杆菌、摩根摩根氏菌、产碱普罗菲登斯菌的检测。

SN/T 2524.1-2010 Determination of Proteeae species in food for import and export.Part 1: Qualitative method 书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN／T２５２４．１-２０１０进出口食品中变形杆菌检测方法第１部分：定性检测方法２０１０-０３-０２发布２０１０-０９-１６实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言ＳＮ/T ２５２４《进出口食品中变形杆菌检测方法》分为两部分： ---第１部分：定性检测方法； ---第２部分：ＭＰＮ方法。本部分为ＳＮ/T ２５２４的第１部分。本部分的附录Ａ为规范性附录。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局。本部分主要起草人：蒋鲁岩、郭桂萍、陈双雅、徐邦兴、高洁湘、蒋原、薛峰、祝长青、陈国强。本部分系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 SN／T２５２４．１-２０１０进出口食品中变形杆菌检测方法第１部分：定性检测方法１　范围ＳＮ/T ２５２４的本部分规定了乳与乳制品、肉与肉制品、水产品、蔬菜、蛋制品等５大类食品中变形杆菌的检测方法。本部分适用于食品中普通变形杆菌、奇异变形杆菌、摩根摩根氏菌、产碱普罗菲登斯菌的检测。２　规范性引用文件下列文件中的条款通过ＳＮ/T ２５２４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。ＳＮ/T １５３８．１　培养基制备指南　第１部分：实验室培养基制备质量保证通则ＳＮ/T １５３８．２　培养基制备指南　第２部分：培养基性能测试实用指南３　定义下列术语和定义适用于ＳＮ/T ２５２４的本部分。３．１变形杆菌簇（Ｐｒｏｔｅｅａｅ）的细菌统称为变形杆菌。它们是有动力的革兰氏阴性杆菌，分为三个独立的菌属，即变形杆菌属、摩根氏菌属和普罗菲登斯菌。目前报道的引起食物中毒的变形杆菌有普通变形杆菌、奇异变形杆菌、产碱普罗菲登斯菌和摩根摩根氏菌。４　设备与材料４．１　冰箱：-２０℃～４℃。４．２　恒温培养箱：３６℃±１℃。４．３　天平：０ｇ～５００ｇ，感量０．５ｇ。４．４　均质器。４．５　均质袋。４．６　灭菌三角烧瓶：５００ｍＬ，２５０ｍＬ。４．７　灭菌培养皿：直径９０ｃｍ。４．８　显微镜：１０×～１００×。４．９　灭菌刀、剪子、镊子。４．１０　质控菌株：普通变形杆菌ＡＴＣＣ１３３１５Ｔ、奇异变形杆菌ＡＴＣＣ２９９０６Ｔ、摩根摩根氏菌ＡＴＣＣ２５８３０Ｔ、产碱普罗威登斯菌ＡＴＣＣ９８８......

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相关标准: GB 2721 | SN/T 2521 | SN/T 2525 | SN/T 2524.2 |