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| 标准编号 | SN/T 2529-2010 (SN/T2529-2010) | | 中文名称 | 进出口食品中香港海鸥菌检测方法 | | 英文名称 | Determination of Laribacter hongkongensis in foods for import and export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 07.100.30 | | 字数估计 | 11,166 | | 发布日期 | 2010-03-02 | | 实施日期 | 2010-09-16 | | 引用标准 | GB/T 27403; GB/T 27405; SN/T 1538.1; SN/T 1538.2 | | 标准依据 | National Quality Inspection (2010) 98 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了进出口食品中香港海鸥菌的检验方法。本标准适用于淡水鱼中香港海鸥菌的检验。 | SN/T 2529-2010
Determination of Laribacter hongkongensis in foods for import and export
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T２５２９-２０１０
进出口食品中香港海鸥菌检测方法
２０１０-０３-０２发布
２０１０-０９-１６实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ、附录Ｂ为规范性的附录、附录Ｃ为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局、杭州疾病预防
控制中心。
本标准主要起草人：李晓虹、韩伟、李志勇、倪晓平。
本标准是首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T２５２９-２０１０
进出口食品中香港海鸥菌检测方法
１ 范围
本标准规定了进出口食品中香港海鸥菌的检验方法。
本标准适用于淡水鱼中香港海鸥菌的检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ２７４０３ 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测
GB/T ２７４０５ 实验室质量控制规范 食品微生物检测
ＳＮ/T １５３８．１ 培养基制备指南 第１部分：实验室培养基制备质量保证通则
ＳＮ/T １５３８．２ 培养基制备指南 第２部分：培养基性能测试实用指南
３ 定义和术语
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
ｔｅｏｂａｃｔｅｒｉａ）、奈瑟菌科（Ｎｅｉｓｓｅｒｉａｃｅａｅ）的一个新属。呈海鸥形或螺旋形杆状，兼性厌氧，不产芽孢，大小
直径在０．５ｍｍ～１ｍｍ之间的革兰氏阴性细菌。
４ 设备和材料
４．１ 恒温培养箱：３６℃±１℃。
４．２ 吸管：１ｍＬ、５ｍＬ和１０ｍＬ，分刻度０．１ｍＬ。
４．３ 接种环：直径３ｍｍ。
４．４ 天平：感量０．１ｇ。
４．５ 全自动细菌鉴定系统（ＶＩＴＥＫ或同类仪器）。
４．６ 灭菌平皿：皿底直径９ｃｍ。
４．７ 浊度仪：法国生物梅里埃公司或同类仪器。
４．８ ＰＣＲ扩增仪。
４．９ 台式离心机：最高离心力１３０００ｒ／ｍｉｎ。
４．１０ 恒温水浴锅：３６℃±１℃。
４．１１ 均质器。
４．１２ 微量可调移液器。１μＬ～１０μＬ，１００μＬ，２００μＬ，１０００μＬ。
４．１３ 旋涡振荡器。
４．１４ 电泳仪。
４．１５ 凝胶成像分析系......
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