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| 标准编号 | SN/T 2658-2010 (SN/T2658-2010) | | 中文名称 | 出口牛蒡检验检疫规程 | | 英文名称 | Rules of inspection and quarantine for export burdock | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X26 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 10,114 | | 发布日期 | 2010-11-01 | | 实施日期 | 2011-05-01 | | 引用标准 | GB/T 5009.38; SN/T 0188-1993 | | 标准依据 | National Quality Inspection (2010) 582 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口牛蒡的抽样、检验检疫方法和结果判定。本标准适用于保鲜牛蒡的出口检验检疫, 其他地下根茎类蔬菜亦可参照执行。 | SN/T 2658-2010
Rules of inspection and quarantine for export burdock
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口牛蒡检验检疫规程
2010-11-01发布
2011-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:刘天鸿、顾忠盈、葛建军、余菁、张梅、孟祥龙。
出口牛蒡检验检疫规程
1 范围
本标准规定了出口牛蒡的抽样、检验检疫方法和结果判定。
本标准适用于保鲜牛蒡的出口检验检疫,其他地下根茎类蔬菜亦可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
SN/T 0188-1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
出口牛蒡 exportburdock
选用新鲜、洁净,未改变外观特征,根据要求进行简单加工整理,并进行保鲜处理的牛蒡。
3.2
外观 outwardappearance
牛蒡的条形、长度、皮色及匀称、洁净程度。
3.3
风味 distinctiveflavour
牛蒡所固有的气味和正常滋味。
3.4 杂质 admixture
3.4.1
有毒有害及其他有碍安全卫生的物质,如动物毛发粪便、金属、玻璃碎片、虫体等。
3.4.2
一般杂质 generaladmixture
除恶性杂质以外的一切非本品的物质。
3.5
线虫牛蒡 nematodeburdock
受线虫侵染并有症状表现的牛蒡。
3.6
糖化 saccharify
牛蒡在长期储存过程中,因高温呼吸消耗,水分减少,体内多种有机酶转化为糖分,其尾部切面出现
咖啡色圈称为糖化。
......
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