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SN/T 3731.5-2013 相关标准英文版PDF

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SN/T 3731.5-2013 英文版 209 SN/T 3731.5-2013 [PDF]天数 <=3 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法 SN/T 3731.5-2013 有效
基本信息
标准编号 SN/T 3731.5-2013 (SN/T3731.5-2013)
中文名称 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法
英文名称 Identification of poultry ingredient in food and feed. Part 5: Detection of duck ingredient. PCR method
行业 商检行业标准 (推荐)
中标分类 X18
国际标准分类 67.120
字数估计 8,869
引用标准 GB/T 6682; GB/T 27403
标准依据 国质检认(2013)569号;行业标准备案公告2014年第3号(总第171号)
发布机构 海关总署
范围 SN/T 3731的本部分规定了食品及饲料中鸭成分极测的PCR方法。本部分适用于食品及饲料中鸭成分的定性检测。

SN/T 3731.5-2013 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法 2013-11-06发布 2014-06-01实施 中 华 人 民 共 和 国 国家质量监督检验检疫总局 发 布 前言 SN/T 3731《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法》共分为以下6个部分: ---第1部分:鹌鹑成分检测 PCR法; ---第2部分:鹅成分检测 PCR法; ---第3部分:鸽子成分检测 实时荧光PCR法; ---第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法; ---第5部分:鸭成分检测 PCR法; ---第6部分:鹧鸪成分检测 实时荧光PCR法。 本部分为SN/T 3731的第5部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本部分起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国深圳出入境检验检疫局、深圳市检验 检疫科学研究院。 本部分主要起草人:宗卉、吴亚君、陶虹、花群义、曹琛福、黄文胜、张娟、刘建利、吕建强、卢体康。 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法 1 范围 SN/T 3731的本部分规定了食品及饲料中鸭成分极测的PCR方法。 本部分适用于食品及饲料中鸭成分的定性检测。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27403 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 一种体外扩增DNA的方法。PCR使用一种耐热的多聚酶,以及两条含有20个左右碱基的单链引 物。经过高温变性将模板DNA分离成两条链,低温退火使得引物和一条模板单链结合,然后是中温延 伸,反应液的游离核苷酸紧接着引物从5’端到3’端合成一条互补的新链。而新合成的DNA又可以继 续进行上述循环,因此DNA的数目不断倍增。 3.2 从Thermusaquaticus细菌中提取的耐热DNA聚合酶。 4 缩略......

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