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| 标准编号 | SN/T 4042-2014 (SN/T4042-2014) | | 中文名称 | 出口酒中叠氮化钠的测定方法 | | 英文名称 | Determination of azide in wines for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X61 | | 国际标准分类 | 67.160.10 | | 字数估计 | 11,191 | | 发布日期 | 12/1/2014 | | 实施日期 | 5/1/2015 | | 标准依据 | 国质检认[2014]614号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口酒中叠氮化钠的液相色谱和离子色谱的测定方法。本标准适用于发酵型、蒸馏型及配制型酒中叠氮化钠含量的测定。 | SN/T 4042-2014
(Determination of export wine sodium azide)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口酒中叠氮化钠的测定方法
2014-11-19发布
2015-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国镇江出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:周洪斌、李平、吕平、赵云霞、朱金连、余杨。
出口酒中叠氮化钠的测定方法
1 范围
本标准规定了出口酒中叠氮化钠的液相色谱和离子色谱的测定方法。
本标准适用于发酵型、蒸馏型及配制型酒中叠氮化钠含量的测定。
第一法 液相色谱法
2 方法提要
样品中的叠氮化钠在pH=4的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲体系中与3,5-二硝基苯甲酰氯衍生化反应,
经液相色谱分离,用紫外检测器检测,外标法定量。
3 试剂和材料
除另有规定外,试剂均为分析纯,实验用水符合GB/T 6682规定的一级水。
3.1 柠檬酸。
3.2 柠檬酸钠。
3.3 乙腈(色谱纯)。
3.4 叠氮化钠标准物质:叠氮化钠,纯度大于或等于99.0%。
3.5 叠氮化钠标准储备液:准确称取适量叠氮化钠(精确到0.0001g),用水配制成浓度为1.0mg/mL
的标准储备液。该溶液于0℃保存,保存期6个月。
3.6 3,5-二硝基苯甲酰氯溶液:0.1g3,5-二硝基苯甲酰氯溶于100mL乙腈。
3.7 pH=4的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液:131mL0.1mol/L柠檬酸溶液+69mL0.1mol/L柠檬酸
钠溶液。
警告:叠氮化钠属于危险物,长期接触对人体有害,配制和使用该试剂时应配有防护措施,保证
安全。
4 仪器和设备
4.1 液相色谱仪:配有紫外检测器。
4.2 天平:感量0.0001g。
4.3 旋涡震荡器。
4.4 比色管:10mL,具塞。
5 测定步骤
5.1 样品处理
移取2mL样品置于10mL比色管中(若像啤酒含有气泡,先超声脱气),加3mLpH=4的柠檬
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