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| 标准编号 | SN/T 4049-2014 (SN/T4049-2014) | | 中文名称 | 出口食品中氯酸盐的测定离子色谱法 | | 英文名称 | Determination of chlorate in food for export - Ion chromatography method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 15,147 | | 发布日期 | 12/1/2014 | | 实施日期 | 5/1/2015 | | 标准依据 | 国质检认[2014]614号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口食品中氯酸盐的离子色谱测定方法。本标准适用于鲜龙眼、龙眼罐头、龙眼干、芒果、芒果汁、苹果汁、混合果蔬汁、土豆、葡萄酒、啤酒、小麦粉、大米、牛奶、猪肉和鱼等食品中氯酸盐的测定。 | SN/T 4049-2014
(Food for export chlorate ion chromatography)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中氯酸盐的测定 离子色谱法
2014-11-19发布
2015-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国广东出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:潘丙珍、奚星林、欧阳少伦、庞世琦、刘青、李敏、李荀、陈秀明、梁瑞婷、李双。
出口食品中氯酸盐的测定 离子色谱法
1 范围
本标准规定了出口食品中氯酸盐的离子色谱测定方法。
本标准适用于鲜龙眼、龙眼罐头、龙眼干、芒果、芒果汁、苹果汁、混合果蔬汁、土豆、葡萄酒、啤酒、小
麦粉、大米、牛奶、猪肉和鱼等食品中氯酸盐的测定。
2 方法提要
试样中的氯酸根离子(ClO-3)用纯水提取,经固相萃取柱净化,采用阴离子交换色谱柱分离,离子色
谱-电导检测器测定,外标法定量。
3 试剂和材料
除另有规定外,所用试剂均为分析纯,实验用水为高纯水,电阻率为18.2MΩ·cm。
3.1 石油醚:沸程30℃~60℃。
3.2 冰乙酸:优级纯。
3.3 3%(体积分数)冰乙酸溶液:取冰乙酸(3.2)3mL,加水并定容至100mL。
3.4 氯酸钾标准物质:纯度大于99%。
3.5 氯酸根离子(ClO-3)标准储备液(1.0mg/mL):准确称取0.1467g氯酸钾(3.4),用水溶解并定容
至100mL,配成含ClO-3 1.0mg/mL标准储备液,0℃~4℃保存。此溶液也可采用有证标准物质
溶液。
3.6 氯酸根离子(ClO-3)标准中间液:准确吸取2.0mL的氯酸根标准储备液(3.5)到100mL容量瓶,
用水定容,摇匀备用,ClO-3 浓度为20mg/L,0℃~4℃保存。
3.7 氯酸根离子(ClO-3)标准工作溶液:根据需要用水将标准应用液(3.6)稀释成0.025mg/L、
0.05mg/L、0.10mg/L、0.20mg/L、0.40mg/L、1.00mg/L和2.00mg/L标准工作曲线溶液。现配
现用。
4 仪器和设备
4.1 离子色谱仪:电导检测器,配梯度泵,自动淋洗液发生器。
4.2 组织捣碎机。
4.3 搅拌器。
4.4 分析天平:感量为0.2mg。
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