搜索结果: SN/T 4255-2015, SN/T4255-2015, SNT 4255-2015, SNT4255-2015
| 标准编号 | SN/T 4255-2015 (SN/T4255-2015) | | 中文名称 | 出口蘑菇罐头质量安全控制规范 | | 英文名称 | Code on quality and safety control of mushroom canned for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X79 | | 国际标准分类 | 67.080 | | 字数估计 | 36,389 | | 发布日期 | 2015-05-26 | | 实施日期 | 2016-01-01 | | 引用标准 | GB 1987; GB 2721; GB 2760; GB 2762; GB 2763; GB 4789.26; GB 4805; GB 4806.1; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.16; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB/T 5009.110; GB 5461; GB 5749; GB 7098; GB 7718; GB 9682; GB 9683; GB 9684; GB 9685; GB 9687; GB 9688; GB/T 10785; GB/ | | 标准依据 | 国质检认[2015]224号;行业标准备案公告2016年第1号(总第193号) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口(低酸性)蘑菇罐头原料种植、收购、加工、产品质量安全控制、溯源管理、产品召回、文件和记录等环节涉及出口(低酸性)蘑菇罐头的技术规范文件。本标准适用于出口(低酸性)蘑菇罐头原料双孢蘑菇菌种管理、双孢蘑菇菌种种植基地、蘑菇原料收购、蘑菇罐头(经密封、热力杀菌)加工企业加工卫生、关键工序监控、蘑菇罐头成品检验、储存管理、溯源管理、产品召回、文件和记录等环节的质量安全控制。 | SN/T 4255-2015
(Export control standards of quality and safety of canned mushrooms)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口蘑菇罐头质量安全控制规范
2015-05-26发布
2016-01-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国烟台出入境检验检疫
局、河北出入境检验检疫局、中华人民共和国广西出入境检验检疫局、国家质量监督检验检疫总局进出
口食品安全局、国家认证认可监督管理委员会。
本标准主要起草人:林建民、叶鹏、周虹、张锐、唐桂林、王东、顾绍平。
出口蘑菇罐头质量安全控制规范
1 范围
本标准规定了出口(低酸性)蘑菇罐头原料种植、收购、加工、产品质量安全控制、溯源管理、产品召
回、文件和记录等环节涉及出口(低酸性)蘑菇罐头的技术规范文件。
本标准适用于出口(低酸性)蘑菇罐头原料双孢蘑菇菌种管理、双孢蘑菇菌种种植基地、蘑菇原料收
购、蘑菇罐头(经密封、热力杀菌)加工企业加工卫生、关键工序监控、蘑菇罐头成品检验、储存管理、溯源
管理、产品召回、文件和记录等环节的质量安全控制。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 1987 食品添加剂 柠檬酸
GB 2721 食用盐卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌的检验
GB 4805 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准
GB 4806.1 食品用橡胶制品卫生标准
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.16 食品中锡的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊脂、氰戌菊脂和溴氰菊脂残留量的测定
GB 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7098 食用菌罐头卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9682 食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 9684 食品安全国家标准 不锈钢制品
GB 9685 食......
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