[PDF] GB 12693-1990 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 12693-1990 | 199 | GB 12693-1990 | <=2 | 乳品厂卫生规范 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 12693-1990 (GB12693-1990) |
| 中文名称 | 乳品厂卫生规范 |
| 英文名称 | Hygienic specifications of dairy factory |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 5,599 |
| 发布日期 | 11/7/1990 |
| 实施日期 | 10/1/1991 |
| 范围 | 本标准规定了对乳品厂生产原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。 本标准适用于加工3.2所指的各类乳品加工厂（场）。其他食品厂中加工乳制品的车间也应参照执行。 |
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