| 标准编号 | GB 1904-2005 (GB1904-2005) |
| 中文名称 | 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 |
| 英文名称 | Food additive -- Sodium carboxymethyl cellulose |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X42 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 11,192 |
| 发布日期 | 2005-06-30 |
| 实施日期 | 2005-12-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB 1904-1989 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB/T 601; GB/T 602; GB/T 603; GB/T 5009.75; GB/T 5009.76; GB/T 6678-2003; GB/T 6682; GB/T 9724; GB/T 9725 |
| 采用标准 | CAC-1987, MOD |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第9号(总第83号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的产品分类和命名, 要求, 试验方法, 检验规则以及包装、标志、贮存和运输。本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸或其钠盐为主要原料制得的食品添加剂羧甲基纤维素钠。该产品在食品加工工业中用作增稠剂、稳定剂等。 |