| 标准编号 | GB 5410-1999 (GB5410-1999) |
| 中文名称 | 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 |
| 英文名称 | Whole milk powder, skimmed milk powder, sweetened whole milk powder and flavoured milk powder |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X16 |
| 国际标准分类 | 67.100.10 |
| 字数估计 | 5,529 |
| 发布日期 | 12/17/1999 |
| 实施日期 | 5/1/2000 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 5410-1985; GB/T 5411-1985; GB/T 5412-1985 |
| 采用标准 | CAC/Codex Stan A-5-1971, NEQ |
| 标准依据 | Announcement of Newly Approved National Standards No. 1, 2008 (No. 114 overall) |
| 发布机构 | 国家质量技术监督局 |
| 范围 | 本标准规定了全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以牛入或羊乳为主料, 添加或不添加辅料, 经加工制成的粉状产品。 |