[PDF] GB 7657-1987 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 7657-1987 | 199 | GB 7657-1987 | <=2 | 食品添加剂 D葡萄糖酸δ内酯 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 7657-1987 (GB7657-1987) |
| 中文名称 | 食品添加剂 D葡萄糖酸δ内酯 |
| 英文名称 | Food additive--Glucono-delta-lactone |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X42 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 5,572 |
| 发布日期 | 4/14/1987 |
| 实施日期 | 12/1/1987 |
| 采用标准 | FCCⅢ-1981, MOD |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第9号(总第83号) |
| 发布机构 | 国家标准局 |
| 范围 | 本标准适用于D葡萄糖醛钙与硫酸反应（非钡盐路线）制取的D葡萄酸δ内酯。本品在食品加工中主要作豆腐凝固剂。 |