路径: 主页 > GB/T > 第61页 > GB/T 35998-2018 | 标准编号 | GB/T 35998-2018 (GB/T35998-2018) | | 中文名称 | 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分测定 湿式分解法 | | 英文名称 | Determination of sucrose, brix and fibre in cane and bagasse -- The wet disintegrator method | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X30 | | 国际标准分类 | 67.180 | | 字数估计 | 22,261 | | 发布日期 | 2018-03-15 | | 实施日期 | 2018-10-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 35998-2018
Determination of sucrose, brix and fibre in cane and bagasse--The wet disintegrator method
ICS 67.180
X30
中华人民共和国国家标准
甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及
纤维分测定 湿式分解法
2018-03-15发布
2018-10-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC373)归口。
本标准主要起草单位:广西壮族自治区机械工业研究院、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研
究所)(国家糖业质量监督检验中心)、广州市华侨糖厂、广西大学、广西洋浦南华糖业集团股份有限公
司、南宁糖业股份有限公司、广西贵糖(集团)股份有限公司、中粮屯河股份有限公司、广东恒福糖业集团
有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司、东莞市东糖集团有限公司、华南理工大学、广东广垦糖业集团
有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、
广西南宁东亚糖业集团、广西贵港市甘化集团有限公司、云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司、云
南中云投资有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心。
本标准主要起草人:覃波、谭平林、李红、陈家权、余娟、李琳、李锦生、肖凌、李海乔、章科翔、王达洲、
何华柱、梁逸、王修明、陈子华、郑权、刁晓、农光、邹恩龄、李政、李国有、李凯、欧阳铸、李俊贵、郭剑雄、
李家威、陈建津、陈嘉敏、马莹、杨李胜、王桂华、陆剑华、甄振鹏、陈捷、钟宏星、曾史俊、肖爱玲、平秋婷、
陈达华、柯华南、宋忆平、谢斯铭、刘志鹏。
甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及
纤维分测定 湿式分解法
1 范围
本标准规定了糖料甘蔗和蔗渣蔗糖分、锤度及纤维分测定方法。
本标准适用于糖料甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分湿式分解法分析。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水所用规格和试验方法
GB/T 9289 制糖工业术语
3 术语和定义
GB/T 9289界定的术语和定义适用于本文件。
4 方法提要
测定的第一步是把经过甘蔗制样切磨机(简称切磨机)或撕解机处理后的蔗丝(或蔗渣)加上一定量
的水,用甘蔗制样分解机(简称分解机)进行搅拌撕解。分解机在设定时间内高速运转搅拌。通过滤网
对渗出混合汁进行过滤,然后测定混合汁的锤度、糖度和蔗糖分。
测定的第二步是将定量的蔗丝(或蔗渣)放入恒温干燥箱内,在规定条件下进行干燥,根据损失的质
量测定其水分。
甘蔗(或蔗渣)的蔗糖分是通过测定渗出混合汁的蔗糖分及锤度和甘蔗(或蔗渣)水分,根据公式计
算确定。甘蔗(或蔗渣)的锤度和纤维分也是通过处理上述测定数据,根据公式计算得到。
5 主要试剂
5.1 碱性醋酸铅:化学纯,粒度要求应全部可通过筛孔0.42mm且至少有70%可通过筛孔0.12mm的
筛网。
5.2 滤纸:定量滤纸。
5.3 24.85°Bx盐酸溶液:以1000mL浓盐酸(密度1.19g/mL)缓缓加入850mL水中,并准确补正其
浓度至24.85°Bx(20℃)。
5.4 ......
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