[PDF] GB/T 4789.17-2003 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 4789.17-2003 | 129 | GB/T 4789.17-2003 | <=2 | 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 4789.17-2003 (GB/T4789.17-2003) |
| 中文名称 | 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 |
| 英文名称 | Microbiological examination of food hygiene -- Examination of meat and meat products |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 07.100.30 |
| 字数估计 | 3,356 |
| 发布日期 | 2003-08-11 |
| 实施日期 | 2004-01-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 4789.17-1994 |
| 引用标准 | GB/T 4789.1; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了肉创品植脸的基本要求和撞脸方法。本标准适用于鲜(冻)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉千制品的检验。 |
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