[PDF] GB/T 5009.215-2008 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 5009.215-2008 | 439 | GB/T 5009.215-2008 | <=3 | 食品中有机锡含量的测定 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 5009.215-2008 (GB/T5009.215-2008) |
| 中文名称 | 食品中有机锡含量的测定 |
| 英文名称 | Determination of organotin in foods |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 11,157 |
| 发布日期 | 2008-12-03 |
| 实施日期 | 2009-03-01 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第22号(总第135号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了气相色谱-脉冲火焰光度检测器检测食品中有机锡含量的方法。本标准适用于鱼类、贝类、葡萄酒和酱油等样品中二甲基锡、三甲基锡、一丁基锡、二丁基锡、三丁基锡、一苯基锡、二苯基锡、三苯基锡的测定。本标准测定食品样品的定量限(μg/kg)为:二甲基锡0.5、三甲基锡1.2、一丁基锡1.5、二丁基锡0.5、三丁基锡0.6、一苯基锡1.7、二苯基锡0.8、三苯基锡0.8。方法的检测限及定量限与所使用仪器的灵敏度、取样量以及干扰水平等多种因素有关。 |
GB/T 5009.215-2008
Determination of organotins in foods
ICS ６７．０４０
C５３
中华人民共和国国家标准
GB/T ５００９．２１５-２００８
食品中有机锡含量的测定
２００８-１２-０３发布
２００９-０３-０１实施
中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本标准。
本标准的附录Ａ、附录Ｂ为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国科学院生态环境研究中心。
本标准参加起草单位：中国检验检疫科学研究院、首都医科大学、烟台大学、福建省疾病预防控制中
心、北京疾病预防控制中心。
本标准主要起草人：吴永宁、赵云峰、江桂斌、赵孔祥、凌云、封锦芳、付武胜、李志军、邵兵。
GB/T ５００９．２１５-２００８
食品中有机锡含量的测定
１ 范围
本标准规定了气相色谱-脉冲火焰光度检测器检测食品中有机锡含量的方法。
本标准适用于鱼类、贝类、葡萄酒和酱油等样品中二甲基锡、三甲基锡、一丁基锡、二丁基锡、三丁基
锡、一苯基锡、二苯基锡、三苯基锡的测定。
本标准测定食品样品的定量限（μｇ／ｋｇ）为：二甲基锡０．５、三甲基锡１．２、一丁基锡１．５、二丁基锡
０．５、三丁基锡０．６、一苯基锡１．７、二苯基锡０．８、三苯基锡０．８。方法的检测限及定量限与所使用仪器
的灵敏度、取样量以及干扰水平等多种因素有关。
２ 原理
本标准分别以一甲基锡为单取代有机锡的内标，三丙基锡为二、三取代有机锡的内标，采用内标法
定量。在试样中定量加入一甲基锡和三丙基锡内标，超声辅助有机锡析出，有机溶剂萃取，提取后的样
品溶液经凝胶渗透色谱净化、戊基格林试剂衍生、衍生化产物再经弗罗里硅土（Ｆｌｏｒｉｓｉｌ）净化，采用气相
色谱-脉冲火焰光度检测器（ＧＣ-ＰＦＰＤ）测定。
３ 试剂
３．１ 正己烷（狀-Ｃ６Ｈ１４）：分析纯，重蒸。
３．２ 四氢呋喃（ＣＨ２ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ２）：分析纯，重蒸。
３．３ 乙酸乙酯（ＣＨ３ＣＯＯＣ２Ｈ５）：分析纯，重蒸。
３．４ 环己烷（Ｃ６Ｈ１２）：分析纯，重蒸。
３．５ 甲醇（ＣＨ３ＯＨ）：分析纯。
３．６ 乙醚（Ｃ２Ｈ５ＯＣ２Ｈ５）：分析纯，重蒸。
３．７ 溴代正戊烷（狀-Ｃ５Ｈ１２Ｂｒ）：分析纯，重蒸。
３．８ 无水硫酸钠（Ｎａ２ＳＯ４）：将无水硫酸钠置干燥箱中，于１２０℃干燥４ｈ，冷却后，密闭保存。
３．９ 氯化钠（ＮａＣｌ）：分析纯。
３．１０ 浓硫酸（Ｈ２ＳＯ４）：优级纯。
３．１１ 浓盐酸（ＨＣｌ）：优级纯。
３．１２ 氢溴酸（ＨＢｒ）：分析纯。
３．１３ 乙二胺四乙酸钠（ＥＤＴＡＮａ）：分析纯。
３．１４ 金属钠（Ｎａ）：分析纯。
３．１５ 镁条（Ｍｇ）：分析纯。
３．１６ 环庚三烯酚酮（ｔｒｏｐｏｌｏｎｅ）：分析纯，９８％。
３．１７ ０．０３％环庚三烯酚酮-正己烷溶液：量取正己烷１００ｍＬ，加入０．０３ｇ环庚三烯酚酮混匀。
３．１８ ２０％氯化钠溶液：称取氯化钠１００ｇ，加入去离子水４００ｍＬ，摇匀。
３．１９ 饱和氯化钠溶液：在１００ｍＬ去离子水中加入过量氯化钠，水浴使溶解，恢复室温后要求有结晶
析出。
３．２０ 甲醇-水（４＋１）溶液：取甲醇适量，制备甲醇-水（４＋１）溶液，并根据每１ｍＬ甲醇加１μＬ盐酸......