[PDF] SB/T 10213-1994 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SB/T 10213-1994 | 199 | SB/T 10213-1994 | <=2 | 酱腌菜理化检验方法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SB/T 10213-1994 (SB/T10213-1994) |
| 中文名称 | 酱腌菜理化检验方法 |
| 英文名称 | Physical and Chemical Inspection Method for Salted Vegetables |
| 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X26 |
| 字数估计 | 5,531 |
| 发布日期 | 6/27/1994 |
| 实施日期 | 12/1/1994 |
| 旧标准 (被替代) | SB 101-1980 |
| 引用标准 | GB 5009.54; GB 5009.11; GB 5009.12; GB 5009.29 |
| 范围 | 本标准规定了酱腌菜理化检验方法的取样要求、样品处理及水分、食盐、总酸、氨基酸态氮、还原糖、全糖的测定方法。 本标准适用于以蔬菜为主要原料, 经腌渍工艺加工成的蔬菜制品。 |
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