[PDF] SB/T 10423-2007 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SB/T 10423-2007 | 399 | SB/T 10423-2007 | <=3 | 速冻汤圆 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SB/T 10423-2007 (SB/T10423-2007) |
| 中文名称 | 速冻汤圆 |
| 英文名称 | Quick-frozen glutinous flour ball |
| 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X11 |
| 国际标准分类 | 67.060 |
| 字数估计 | 10,151 |
| 发布日期 | 2007-03-28 |
| 实施日期 | 2007-09-01 |
| 引用标准 | GB 317; GB/T 1533; GB 2707; GB 2716; GB 2717; GB 2760; GB/T 2828.1; GB/T 4789.33; GB/T 5009.3; GB/T 5009.6; GB/T 5009.8; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.22; GB/T 5009.34; GB/T 5009.44; GB/T 5009.56; GB/T 5492; GB/T 5497; GB/T 5505; GB/T 5507; GB/T 5517; GB 5749; GB/T 6388 |
| 标准依据 | 商务部2007年公告第38号;商务部公告2017年第2号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国商务部 |
| 范围 | 本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售、召回的基本要求。本标准适用于以3.2定义产品的生产和销售。 |
SB/T 10423-2007
Quick-frozen glutinous flour ball
ICS ６７．０６０
X１１
备案号：２０４７３-２００７
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB／T１０４２３-２００７
速 冻 汤 圆
２００７-０３-２８发布
２００７-０９-０１实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准主要起草单位：中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、郑州市食品工
程技术研究中心、郑州市标准化协会起草。
本标准主要起草人：陈泽民、陈南、黄忠民、王宏敏、孙建伟、艾志录、崔澜、周毅。
SB／T１０４２３-２００７
速 冻 汤 圆
１ 范围
本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮
存、销售、召回的基本要求。
本标准适用以３．２定义产品的生产和销售。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB ３１７ 白砂糖
GB/T １５３３ 花生仁
GB ２７０７ 鲜（冻）畜肉卫生标准
GB ２７１６ 食用植物油卫生标准
GB ２７１７ 酱油卫生标准
GB ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
GB/T ２８２８．１ 计数抽样检验程序 第１部分：按接收质量限（ＡＱＬ）检索的逐批检验抽样计划
GB/T ４７８９．３３ 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
GB/T ５００９．３ 食品中水分的测定
GB/T ５００９．６ 食品中脂肪的测定
GB/T ５００９．８ 食品中蔗糖的测定
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB/T ５００９．２２ 食品中黄曲霉毒素Ｂ１ 的测定
GB/T ５００９．３４ 食品中亚硫酸盐的测定方法
GB/T ５００９．４４ 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T ５００９．５６ 糕点卫生标准的分析方法
GB/T ５４９２ 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB/T ５４９７ 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T ５５０５ 粮食、油料检验 灰分测定法
GB/T ５５０７ 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法
GB/T ５５１７ 粮食、油料检验 粮食酸度测定法
GB ５７４９ 生活饮用水卫生标准
GB/T ６３８８ 运输包装收发货标志
GB/T ６５４３ 瓦楞纸箱
GB ７７１８ 预包装食品......