路径: 主页 > SB/T > 第3页 > SB/T 10634-2011 | 标准编号 | SB/T 10634-2011 (SB/T10634-2011) | | 中文名称 | 淡水鱼胶原蛋白肽粉 | | 英文名称 | Freshwater fish collagen peptides powder | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X80 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 13,152 | | 发布日期 | 2011-12-20 | | 实施日期 | 2012-01-01 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 2733; GB 2760; GB 2762; GB 4789.2; GB 4789.3; GB 4789.4; GB/T 4789.5; GB 4789.10; GB 4789.15; GB 5009.3; GB 5009.4; GB 5009.5; GB/T 5009.6; GB/T 5009.11; GB 5009.12; GB/T 5009.17; GB 7718; GB 17405; GB/T 22492-2008; QB 2732; JY/T 019; JJF 1070; 《保健食品通用卫生要求》卫生部卫监发[1 | | 标准依据 | 商务部关于发布《淡水鱼胶原蛋白肽粉》等14项国内贸易行业标准的公告 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。 | SB/T 10634-2011
Freshwater fish collagen peptides powder
ICS 67.040
X80
备案号:35391-2012
中华人民共和国国内贸易行业标准
淡水鱼胶原蛋白肽粉
2011-12-20发布
2012-01-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:汕尾市五丰海洋生物科技有限公司、华南理工大学轻工与食品学院、中国商业联
合会商业标准中心、无限极(中国)有限公司、广州合诚实业有限公司。
本标准主要起草人:金鹤峰、赵谋明、崔春、任娇艳、苏国万、张丽、唐健、周雪松、曾建新、蒋文真、
张曦。
淡水鱼胶原蛋白肽粉
1 范围
本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方
法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。
本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装运输图示标志
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及无机汞的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 17405 保健品良好生产规范
GB/T 22492-2008 大豆肽粉
QB2732 水解胶原蛋白
JY/T 019 氨基酸分析方法通则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《保健......
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