路径: 主页 > SB/T > 第5页 > SB/T 10673-2012 | 标准编号 | SB/T 10673-2012 (SB/T10673-2012) | | 中文名称 | 熟制扁(巴旦木)桃核和仁(附标准修改单1) | | 英文名称 | Roadsted almond inshell and kernel | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X24 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 9,982 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 2760; GB 5009.3; GB 7718; GB 14881; GB 16565; GB 19300; GB/T 22165; JJF 1070; " retail goods Weighing Regulatory Measures " State Administration of Quality Inspection and Quarantine Order No. 66 (2004); " prepackaged goods metrological superv | | 标准依据 | 商务部关于发布《速冻食品生产管理规范》等60项国内贸易行业标准的公告;行业标准备案公告2012年第12号(总第156号);商务部公告2015年第17号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了熟制扁桃(巴旦木)核和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于熟制扁桃(巴旦木)核和仁的产品的生产、检验和销售。 | SB/T 10673-2012
Roadsted almond inshell and kernel
ICS 67.080.10
X24
备案号:36227-2012
中华人民共和国国内贸易行业标准
熟制扁桃(巴旦木)核和仁
2012-03-15发布
2013-04-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 分类 2
5 要求 2
6 试验方法 3
7 检验规则 4
8 标签、标志、包装、运输、贮存 4
前言
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准负责起草单位:洽洽食品股份有限公司、浙江华隆食品有限公司、咸阳市彩虹商贸食品有限
公司。
本标准参与起草单位:江苏阿里山食品有限公司、福建百联实业有限公司、杭州姚生记食品有限公
司、安徽真心食品有限公司、安徽小刘食品股份有限公司、鹤山市鹤城镇永辉食品厂、新疆金百岁农庄食
品有限公司上海分公司、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会。
本标准主要起草人:孙美、何姣英、梁小鹏、徐崇德、陈居立、赵文革、吴昌连、刘天成、汤志雄、陈黎英、
翁洋洋。
熟制扁桃(巴旦木)核和仁
1 范围
本标准规定了熟制扁桃(巴旦木)核和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标
志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于熟制扁桃(巴旦木)核和仁的产品的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB 16565 油炸小食品卫生标准
GB 19300 烘炒食品卫生标准
GB/T 22165 坚果炒货食品通则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《零售商品称重计量监督管理办法》国家质量检验检疫总局令第66号(2004)
《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量检验检疫总局令第75号(2005)
3 术语和定义
GB/T 22165界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
扁桃核(甜) almondinshel
巴旦木
蔷薇科桃属植物扁桃的种子。
3.2
扁桃仁(甜) almondkernel
巴旦木
蔷薇科桃属植物扁桃的种子去壳......
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