路径: 主页 > SB/T > 第3页 > SB/T 10757-2012 | 标准编号 | SB/T 10757-2012 (SB/T10757-2012) | | 中文名称 | 牛肉汁调味料 | | 英文名称 | Beef bouillon | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X66 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 8,89 | | 引用标准 | GB 2707; GB 2760; GB 5009.3-2010; GB/T 5009.39; GB 5461; GB 5949; GB/T 6682; GB 7718; SB/T 10371-2003; SB/T 10458-2008; JJF 1070; " Packing commodity Measurement supervision and Administration " 2005 | | 标准依据 | 商务部公告2012年第47号;行业标准备案公告2012年第9号(总第153号); | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了牛肉汁调味料产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于3.1所定义的产品。 | SB/T 10757-2012
Beef bouillon
ICS 67.220.10
X66
备案号:37210-2012
中华人民共和国国内贸易行业标准
牛肉汁调味料
Beefbouilon
2012-08-01发布
2012-11-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 技术要求 1
5 试验方法 3
6 检验规则 3
7 标签 4
8 包装 4
9 运输 4
10 贮存 4
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC398)归口。
本标准起草单位:广东嘉豪食品股份有限公司。
本标准主要起草人:陈志雄、陈世豪、刘亚萍。
牛肉汁调味料
1 范围
本标准规定了牛肉汁调味料产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运
输和贮存要求。
本标准适用于3.1所定义的产品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2707 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5009.3-2010 食品中水分的测定
GB/T 5009.39 酱油卫生标准的分析方法
GB 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
SB/T 10371-2003 鸡精调味料
SB/T 10458-2008 鸡汁调味料
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》 (国家质量技术监督检验检疫总局(2005)第75号令)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
牛肉汁调味料 Beefbouilon
以磨碎的牛肉/牛骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不......
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