标准搜索结果: 'GB 1352-2023'
| 标准编号 | GB 1352-2023 (GB1352-2023) | | 中文名称 | 大豆 | | 英文名称 | Soya bean | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | B23 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 10,136 | | 发布日期 | 2023-05-23 | | 实施日期 | 2023-12-01 | | 旧标准 (被替代) | GB 1352-2009 | | 归口单位 | 国家粮食和物资储备局 | | 提出机构 | 国家粮食和物资储备局 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB 1352-2023: 大豆
ICS 67.060
CCSB23
中华人民共和国国家标准
代替GB 1352-2009
大 豆
2023-05-23发布
2023-12-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB 1352-2009《大豆》,与GB 1352-2009相比,主要技术变化如下:
---更改了标准的适用范围;
---更改了完整粒、高油大豆、高蛋白大豆的定义;
---更改了损伤粒率的要求;
---更改了高蛋白质大豆的质量指标;
---增加了大豆等外级。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由国家粮食和物资储备局提出并归口。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---GB 1352-1978、GB 1352-1986、GB 1352-2009。
大 豆
1 范围
本文件规定了大豆的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和
运输要求。
本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品大豆。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
完整粒 soundkernel
色泽正常、籽粒完好的颗粒。
3.2
未熟粒 immaturekernel
籽粒不饱满,瘪缩达粒面二分之一及以上或子叶青色部分达二分之一及以上(青仁大豆除外)的、与
正常粒显著不同的颗粒。
3.3
破碎粒 splits;brokenk......
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