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[PDF] GB 1886.372-2023 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB 1886.372-2023	英文版	139	GB 1886.372-2023	[PDF]天数 >=3	食品安全国家标准食品添加剂 L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐	有效

基本信息
标准编号	GB 1886.372-2023 (GB1886.372-2023)
中文名称	食品安全国家标准食品添加剂 6-甲基辛醛
英文名称	(National Food Safety Standard Food Additive L-methionylglycine hydrochloride)
行业	国家标准
中标分类	X09
字数估计	6,659
发布日期	2023-09-06
实施日期	2024-03-06
发布机构	中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
范围	本标准适用于以L-蛋氨酸和甘氨酸为原料，经缩合、加盐酸成盐、结晶、精制干燥等工艺制得的食品添加剂 1-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐。

GB 1886.372-2023: 食品安全国家标准食品添加剂 L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂 L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐 2023-09-06发布 2024-03-06实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布食品安全国家标准食品添加剂 L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐 1 范围本标准适用于以L-蛋氨酸和甘氨酸为原料,经缩合、加盐酸成盐、结晶、精制干燥等工艺制得的食品添加剂L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐。 2 分子式、结构式和相对分子质量 2.1 分子式 C7H14N2O3S·HCl 2.2 结构式 2.3 相对分子质量 242.72(按2018年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法色泽白色至苍白色状态粉末将试样置于一洁净白纸上,在自然光线下观察其色泽和状态香气、香味带有奶酪气息的咸的肉味 GB/T 14454.2 3.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。 ......

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