| 标准编号 | GB 1887-2007 (GB1887-2007) |
| 中文名称 | 食品添加剂 碳酸氢钠 |
| 英文名称 | Food additive -- Sodium bicarbonate |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X42 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 10,175 |
| 发布日期 | 2007-10-29 |
| 实施日期 | 2008-06-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB 1887-1998 |
| 引用标准 | GB/T 191-2000; GB/T 3051-2000; GB/T 5009.74-2003; GB/T 5009.76-2003; GB/T 6678; GB/T 6682-1992; GB/T 9724; HG/T 3696.1; HG/T 3696.2; HG/T 3696.3 |
| 采用标准 | 国际食品法典委员会(CAC)标准-2002, NEQ |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2007年第12号(总第112号);中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。 |