| 标准编号 | GB 1892-2007 (GB1892-2007) |
| 中文名称 | 食品添加剂 硫酸钙 |
| 英文名称 | Food additive -- Calcium sulfate |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X42 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 10,140 |
| 发布日期 | 2007-10-29 |
| 实施日期 | 2008-06-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB 1892-1980 |
| 引用标准 | GB/T 191-2000; GB/T 5009.12-2003; GB/T 5009.75-2003; GB/T 5009.76-2003; GB/T 6678; GB/T 6682; GB/T 8946; HG/T 3696.1; HG/T 3696.2; HG/T 3696.3 |
| 标准依据 | 中国国家标准批准发布公告2007年第12号(总第112号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于天然石膏除杂后制备的硫酸钙(又名石膏)。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。 |