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[PDF] GB 1898-2007 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB 1898-2007	英文版	479	GB 1898-2007	[PDF]天数 >=3	食品添加剂　碳酸钙	作废

基本信息
标准编号	GB 1898-2007 (GB1898-2007)
中文名称	食品添加剂　碳酸钙
英文名称	Food additive -- Calcium carbonate
行业	国家标准
中标分类	X42
国际标准分类	67.220.20
字数估计	12,179
发布日期	2007-10-29
实施日期	2008-06-01
旧标准 (被替代)	GB 1898-1996
引用标准	GB/T 191-2000; GB/T 6678; GB/T 6682; GB/T 5009.12-2003; GB/T 5009.17-2003; GB/T 5009.18-2003; GB/T 5009.75-2003; GB/T 5009.76-2003; HG/T 3696.1; HG/T 3696.2; HG/T 3696.3
标准依据	国家标准批准发布公告2007年第12号(总第112号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了食品添加剂碳酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙。该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂使用。

GB 1898-2007 Food additive.Calcium carbonate ICS ６７．２２０．２０ X４２中华人民共和国国家标准 GB １８９８-２００７代替GB １８９８-１９９６食品添加剂　碳酸钙２００７-１０-２９发布２００８-０６-０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布前言本标准的第７章和第１０章为强制性的，其余为推荐性的。本标准与美国食品化学品法典（ＦＣＣ）第五版（２００４）《碳酸钙》与《石灰石（粉碎）》（英文版）的一致性程度为非等效。本标准代替GB １８９８-１９９６《食品添加剂　沉淀碳酸钙》。本标准与GB １８９８-１９９６的主要差异如下： ---标准适用范围中增加了重质碳酸钙产品（１９９６年版第１章；本版第１章）； ---该产品在食品加工中的用途由“疏松剂、钙质补充剂”改为“食品添加剂”（１９９６年版第１章；本版第１章）； ---增加了术语和定义、符号（本版第３章、第４章）； ---增加了产品分类，并增设对应指标（１９９６年版第３章；本版第５章、第７章）； ---增设了氟含量、铅含量、汞含量和镉含量的指标（１９９６年版第３章；本版第７章）； ---碱金属及镁含量的测定方法中灼烧温度由（４５０～５５０）℃改为（８００±２５）℃（１９９６年版４．６．２；本版８．７．２）； ---砷含量的测定方法中增设了二乙氨基二硫代甲酸银比色法，并规定为仲裁法（见本版８．９）； ---增设了氟含量、铅含量、汞含量和镉含量的测定方法（见本版８．１１、８．１２、８．１３、８．１４）。本标准由中国石油和化学工业协会提出。本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会（ＳＡＣ/TＣ６３／ＳＣ１）和全国食品添加剂标准化技术委员会（ＳＡＣ/TＣ１１）共同归口。本标准主要起草单位：天津化工研究设计院、上海大宇生化有限公司、桂林市红星化工有限责任公司、灵川县华鑫化工有限公司。本标准主要起草人：王彦、胡志彤、陆萍、林尚鹏、赵康、农政荣。本标准于１９８０年首次发布，１９８７年第一次修订，１９９６年第二次修订。 GB １８９８-２００７食品添加剂　碳酸钙１　范围本标准规定了食品添加剂碳酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙。该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂使用。２　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T １９１-２０００　包装储运图示标志（eqv ISO ７８０：１９９７） GB/T ６６７８　化工产品采样总则 GB/T ６６８２　分析实验室用水规格和试验方法（neq ISO ３６９６：１９８７） GB/T ５００９．１２-２００３　食品中铅的测定方法 GB/T ５００９．１７-２００３　食品中总汞的测定方法 GB/T ５００９．１８-２００３　食品中氟的测定方法 GB/T ５００９．７５-２００３　食品添加剂中铅的测定 GB/T ５００９．７６-２００３　食品添加剂中砷的测定ＨＧ/T ３６９６．１　无机化工产品化学分析用标准滴定溶液的制备ＨＧ/T ３６９６．２　无机化工产品化学分析用杂质标准溶液的制备ＨＧ/T ３６９６．３　无机化工产品化学分析用制剂及制品的制备３　术语和定义３．１用化学法沉淀制得的碳酸钙。３．２用优质的方解石型或石灰石为原料经机械方法粉碎，制得的碳酸钙。４　符号分子式：ＣａＣＯ３相对分子质量：１００．０９（按２００５年相对原子质量）......

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