| 标准编号 | GB/T 23383-2009 (GB/T23383-2009) |
| 中文名称 | 食品中双乙酸钠的测定 高效液相色谱法 |
| 英文名称 | Determination of sodium hydrogen diacetate in foods -- High performance liquid chromatography method |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 6,697 |
| 发布日期 | 2009-04-08 |
| 实施日期 | 2009-05-01 |
| 引用标准 | GB/T 6682-2008 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第3号(总第143号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品(仅限油炸薯片)等食品中双乙酸钠的测定;不适用于食醋的测定。本标准的方法检出限为0.015g/kg, 方法定量限为0.05g/kg。 |