路径: 主页 > QB > 第47页 > QB 2246-1996 | 标准编号 | QB 2246-1996 (QB2246-1996) | | 中文名称 | 食品添加剂.瓜尔胶 | | 英文名称 | Food Additive - Guar Gum | | 行业 | 轻工行业标准 | | 中标分类 | X42 | | 字数估计 | 7,719 | | 发布日期 | 10/11/1996 | | 实施日期 | 7/1/1997 | | 引用标准 | GB/T 5009.4-1985; GB/T 6284-1986; GB/T 8449-1987; GB/T 8450-1987; GB/T 8451-1987; GB/T 14771-1993, | | 采用标准 | FAO/WHO-92, MOD | | 标准依据 | 工科(2010)第77号; | | 范围 | 本标准规定了食品添加剂-瓜尔胶的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。本标准适用于从热带豆科草本植物-瓜尔豆〖Cyamops tetragonoloba(L.)Taub.〗种子经破碎, 去其种皮、子叶(胚芽)后取其胚乳加工精制而成的天然植物胶。其主要成分为半乳甘露聚糖, 在食品工业生产中用作增稠剂、稳定剂等。 | ......
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