| 标准编号 | QB/T 3604-1999 (QB/T3604-1999) |
| 中文名称 | 豉油海螺罐头 |
| 英文名称 | Canned Soy Sauce Conch |
| 行业 | 轻工行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X73 |
| 字数估计 | 7,713 |
| 发布日期 | 1999-04-21 |
| 实施日期 | 1999-04-21 |
| 旧标准 (被替代) | ZB/T X73001-1990 |
| 引用标准 | GB 317; GB 5461; GB 1987; ZB X70004; QB/T 1007; GB/T 12457; GB 5009.16; GB 5009.16; GB 5009.13; GB 5009.13; GB 5009.12; GB 5009.12; GB 5009.11; GB 5009.11; GB 5009.17; GB 5009.17; GB/T 4789.26; QB/T 1006; ZB X31005; ZB X70005; GB/T 8967 |
| 标准依据 | 工业和信息化部公告(2015年第28号); 工科(2010)第77号 |
| 范围 | 本标准规定了鼓油海螺罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜或冷冻螺肉为原料, 经加工处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的鼓油海螺罐头。 |