| 标准编号 | GB 1886.215-2016 (GB1886.215-2016) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 白油(又名液体石蜡) | | 英文名称 | Food grade white oil | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | E42 | | 字数估计 | 5,587 | | 发布日期 | 2016-08-31 | | 实施日期 | 2017-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB 4853-2008 | | 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 | GB 1886.215-2016
(Food safety national standard - Food additive - White oil (also known as liquid paraffin))
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 白油(又名液体石蜡)
2016-08-31发布
2017-01-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家卫生和计划生育委员会 发 布
前言
本标准代替 GB 4853-2008《食品级白油》。
本标准与 GB 4853-2008相比,主要变化如下:
---修改了低、中黏度的初馏点温度的指标要求;
---修改了1号食品添加剂白油的5%蒸馏点碳数、5%蒸馏点温度的指标要求;
---修改了平均相对分子质量的检验方法,并删除了并列方法中的SH/T 0398检验方法;
---修改了铅含量的检验方法。
食品安全国家标准
食品添加剂 白油(又名液体石蜡)
1 范围
本标准适用于由石油的润滑油馏分经脱蜡、化学精制或加氢精制所制得的食品添加剂白油。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 要 求 检测方法
色泽 无色透明,没有荧光
状态 油状液体
气味 无味
取适量试样置于清洁干燥的烧杯中,在自然光下观察其色泽、状态并嗅其
气味
2.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目
指标
低、中黏度 高黏度
1号 2号 3号 4号 5号
检验方法
运动黏度(100℃)/(mm2/s) 2.0~3.0 3.0~7.0 7.0~8.5 8.5~11 ≥11 GB/T 265
运动黏度(40℃)/(mm2/s) 符合声称 符合声称 符合声称 符合声称 符合声称 GB/T 265
初馏点/℃ > 230 230 230 230 350 SH/T 0558
5%(质量分数)蒸馏点碳数 ≥ 14 17 22 25 28 SH/T 0558
5%(质量分数)蒸馏点温度/℃ > 235 287 356 391 422 SH/T 0558
平均相对分子质量 ≥ 250 300 400 480 500 GB/T 17282
颜色/赛氏号 ≥ +30 +30 +30 +30 +30 GB/T 3555
稠环芳烃,紫外吸光度(260nm~
420nm)/cm ≤
0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 GB/T 11081
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 附录A
表2(续)
项 目
指标
低、中黏度 高黏度
1号 2号 3号 4号 5号
检验方法
砷(As)/(mg/kg) ≤ 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 GB 5009.76
重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤ 10 10 10 10 10 GB 5009.74
易炭化物 通过试验 通过试验 通过试验 通过试验 通过试验 GB/T 11079
固态石蜡 通过试验 通过试验 通过试验 通过试验 通过试验 SH/T 0134
水溶性酸或碱 不得检出 不得检出 不得检出 不得检出 不得检出 GB 259
附 录 A
铅的测定
A.1 警示
本标准的检验方法中使用的试剂具有毒性或腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护措施。
A.2 试剂和材料
A.2.1 盐酸。
A.2.2 冰乙酸溶液:量取12mL的冰乙酸用水稀释至100mL。
A.2.3 其他试剂同GB 5009.12。
A.3 仪器和设备
A.3.1 高温炉:温度能控制在450℃~550℃。
A.3.2 电热恒温水浴。
A.4 测定方法
称取约2g试样,精确至0.0002g,放于瓷坩埚中,置于电炉上在通风橱中缓慢加热至炭化,然后转
入高温炉中,在450℃~550℃使其完全灰化,灰化时间应不少于2h,冷却至室温,加入2mL盐酸并在
电热恒温水浴上蒸干,加入2mL冰乙酸溶液溶解残渣,全部转入100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,
摇匀,此溶......
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