| 标准编号 | GB 6226-2005 (GB6226-2005) |
| 中文名称 | 食品添加剂 乳酸钙 |
| 英文名称 | Food additive -- Calcium lactate |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X42 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 10,196 |
| 发布日期 | 2005-06-30 |
| 实施日期 | 2005-12-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB 6226-1986 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB/T 601; GB/T 602; GB/T 603; GB/T 5009.74; GB/T 5009.75; GB/T 5009.76; GB/T 6678-2003; GB/T 6682 |
| 采用标准 | FCC IV-1996, MOD |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第9号(总第83号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品添加剂乳酸钙的要求, 试验方法, 检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得的食品添加剂乳酸钙。主要用于食品、饮料的营养增补剂和缓冲剂。 |