| 标准编号 | GB/T 22306-2026 (GB/T22306-2026) | | 中文名称 | 胡荽 | | 英文名称 | Coriander | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 30,394 | | 发布日期 | 2026-03-31 | | 实施日期 | 2026-10-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 22213-2008 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 22306-2026: 胡荽
ICS 67.220.10
CCSB36
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 22306-2008
胡 荽
ground(powdered)-Specification,MOD]
2026-03-31发布
2026-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 22306-2008《胡荽》,与 GB/T 22301-2008相比,除结构调整和编辑性改动
外,主要技术变化如下:
---更改了A类挥发油的限量要求,更改了“水分”“总灰分”“酸不溶性灰分”“挥发油”的检验方法
(见表2,2008年版的表1);
---更改了“标志”的要求(见7.2,2008年版的6.2)。
本文件修改采用ISO 2255:1996《胡荽 整的或粉状的 规范》。
本文件与ISO 2255:1996相比做了下述结构调整:
---3.1对应ISO 2255:1996的第3章;
---第4章对应ISO 2255:1996的4.1和4.2;
---第5章对应ISO 2255:1996的4.3~4.9和第6章;
---第6章对应ISO 2255:1996的第5章;
---7.3和7.4对应ISO 2255:1996的附录A。
本文件与ISO 2255:1996的技术差异及其原因如下:
---增加了“滋味、气味”“开裂果”“破损、脱色、未成熟、畸形和虫蛀果”的检验方法(见5.1.1、5.1.4
与5.1.5),增加可操作性;
---用规范性引用的 GB/T 12729.13替换了ISO 1208:1982(见5.1.2),用规范性引用的
GB/T 12729.5替换了ISO 927:1982(见5.1.3),用规范性引用的GB 5009.3替换了ISO 939:
1980(见表2),用规范性引用的GB 5009.4替换了ISO 928:1997与ISO 930:1997(见表2),用
规范性引用的GB/T 30385替换了ISO 6571:1984(见表2),用规范性引用的GB/T 12729.2
替换了ISO 948:1980(见第6章),以适应我国的技术条件,增加可操作性;
---更改了“包装、标志、贮存和运输”的要求(见第7章,ISO 2255:1996的第7章和附录A),以满
足本产品的实际需求。
本文件做了下列编辑性改动:
---为与现有标准协调,将标准名称改为《胡荽》;
---更改了“范围”的表述;
---更改了“滋味、气味”的表述;
---删除了ISO 2255:1996中表1的注;
---将ISO 2255:1996中第7章的标题“包装和标志”更改为“包装、标志、贮存和运输”。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、盐城工学院、安徽工程大
学、宏芳生物科技(昆山)有限公司、南京野生植物综合利用研究设计所、江苏省农产品质量检验测试
中心、山东乐畅调味品有限公司、淮阴师范学院、扬州大学。
本文件主要起草人:张锋伦、丁鸽、韩凯、张伟伟、吴亮亮、傅雷、宗伟璐、王振光、李婉珍、束成杰、
禹国庆、杨文洁、胡卫成、张迹、廖建智、颜丙春、白新宇。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---2008年首次发布为GB/T 22306-2008;
---本次为第一次修订。
胡 荽
1 范围
本文件规定了整胡荽的分级与分类、胡荽(整的或粉状的)的技术要求以及包装、标志、贮存和运输
要求,描述了取样和检验方法。
本文件适用于胡荽的质量评定及其贸易。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T 12729.5-2020,ISO 927:1982,
MOD)
GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定(GB/T 12729.13-2008,ISO 1208:1982,MOD)
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(GB/T 30385-2013,ISO 6571:2008,IDT)
3 术语和定义......
|